Bez ohľadu na to, či uprednostňujete krémové alebo chrumkavé, jesť arašidové maslo môže podporiť vaše úsilie o stratu hmotnosti. Táto kaloricky hustá šírka sa môže javiť ako dieta buster, ale má sýtajúce vlastnosti, ktoré môžu zabraňovať prírastku hmotnosti. Môžete dokonca sledovať "arašidové maslo" stravu, ktorá podporuje chudnutie a lepšie zdravie, a zároveň sa teší arašidové maslo každý deň. Samozrejme, že príliš veľa potravín spôsobí, že pribúdate váhu, takže mierne porcie veľkosti. Budete chýbať na chuť a spokojnosť, ak necháte arašidové maslo z vášho plánu chudnutia, hoci. Obráťte sa na dietetika, ktorý vám pomôže navrhnúť plán na zníženie hmotnosti, ktorý je pre vás vhodný.
Obavy o arašidové maslo
Zvyčajne chudnutie vyžaduje, aby ste cvičili viac a jesť menej kalórií. To vytvára deficit kalórií, ktorý núti vaše telo spaľovať telesnú hmotnosť na energiu. V procese jesť menej, väčšina kalórií potravín sa zvyčajne vyhnúť. Arašidové maslo, ktoré má takmer 200 kalórií na 2 polievkové lyžice a 16 gramov tuku - väčšinou nenasýtené - sa zdá byť v tejto kategórii. Arašidové maslo sa často spája s potravinami, ktoré nie sú tak prívetivé, ako napríklad biely chlieb a želé na sendvič alebo čokoládové lupienky alebo maslo v sušienkách.
Ak zahrniete arašidové maslo ako súčasť plánu s nízkym obsahom kalórií a ak máte rozpočet na kalórie, ktoré poskytuje, môžete ho zahrnúť do strave na zníženie hmotnosti. Arašidové maslo spadá do kategórie potravín bohatých na živiny - čo znamená, že dodáva veľa kalórií množstvo živín. V článku publikovanom v roku 2010 sa uvádza, že konzumácia orechov - vrátane arašidov - koreluje so zníženým výskytom koronárnych ochorení srdca a žlčových kameňov - ako aj so zníženou incidenciou cukrovky u žien. Arašidové maslo je vo svojej podstate dobrá a je dobré pre stravu.
Výskum potvrdzuje výhody kontroly hmotnosti na arašidové maslo
Rozpočet niektorých kalórií pre arašidové maslo je obzvlášť užitočné, keď ste znížili svoj príjem kalórií. Arašidy vám pomôžu odvrátiť hlad, ktorý je často spojený s diétou. Recenzia zverejnená v časopise Journal of Nutrition z roku 2008 zistila, že ľudia nemajú príliš veľký prírastok hmotnosti, ak do stravovacích plánov začlenia mierne porcie orechov a arašidov. Keď pridáte orechy do vašej stravy, vaša chuť do jedla prirodzene klesá a vy kompenzujete dodatočné kalórie tým, že budete jesť menej.
V neskoršej štúdii, ktorá bola predložená v roku 2010 v britskom časopise Journal of Nutrition, viac ako 100 účastníkov spotrebovalo 56 gramov arašidových výrobkov - čo je približne 3 polievkové lyžice arašidového masla - denne počas štyroch týždňov. Výskumníci zistili, že pridanie arašidového masla do stravy účastníkov neviedlo k zvýšeniu telesnej hmotnosti a pomohlo zlepšiť ich hladinu cholesterolu.
Pokiaľ vyrábate kalórie v arašidovom masle časť vášho nízkokalorického plánu, nebude to samozrejme spôsobovať prírastok hmotnosti. V štúdii z roku 2013 v oblasti výživového výskumu sa zistilo, že deti vo veku strednej školy, ktoré hlásili pravidelné konzumácie arašidov - vrátane arašidového masla - mali menej pravdepodobne nadváhu alebo obezitu než tí, ktorí pravidelne konzumovali arašidy alebo arašidové maslo. Deti, ktoré jedia arašidové maslo alebo arašidy, tiež uvádzajú stravovanie kvalitnejšej stravy a vykazujú lepšie hladiny lipidov alebo cholesterolu.
Vrátane arašidového masla na zníženie hmotnosti
Žiadne jedlo vás čarovne nezačne chudnúť, takže nezačnite pridávať polievkové lyžice arašidového masla do vášho súčasného stravovacieho plánu a očakávate pokles kíl. Ak nemeníte iné stravovacie návyky tým, že znižujete veľkosť porcií a vyberiete chudé bielkoviny, celé zrná a čerstvú zeleninu, môžete dokonca získať libry. Namiesto toho používajte arašidové maslo ako alternatívu k potravinám, ktoré sú menej výživné. Šírenie vám poskytuje nenasýtené tuky, bielkovinu, horčík, vitamín E a vitamín B, niacín. Len jedna polovica porcie uvedenej na jar - 1 lyžica na 100 kalórií - sa počíta ako jedna uncia bielkovín, podľa webovej stránky Choose MyPlate.
Namiesto masla rozložte lyžičku arašidového masla na celozrnný toast alebo miešajte lyžicu arašidového masla do horúceho obilia namiesto pridávania hnedého cukru. Pre občerstvenie rozložte arašidové maslo na tyle zo zeleru alebo na jablko, namiesto toho, aby ste mali spracovanú obilnú tyčinku. Pridajte lyžicu arašidového masla do smoothie z banánov, mlieka a bielkovinového prášku ako výmenu jedla. Namiesto toho, aby ste sa dostali na cookie alebo čokoládový bar, užite lyžičku arašidového masla.
Výber arašidového masla
Vyberte si najzdravšie arašidové maslo tým, že sa vyhnete tým, ktoré obsahujú pridaný cukor a hydrogenované oleje. Vyberte arašidové maslo, ktoré obsahujú iba arašidy uvedené v zozname zložiek. Ak sa vyhnete značkám, ktorých štítky sú označené "soľou", pomôžete udržať váš prívod sodíka pod kontrolou. Možno sa snažíte schudnúť, ale to neznamená, že sa musíte vyhnúť všetkému tuku. Nízkotučné alebo znížené tuky arašidové maslo často chuť podradné, a jednoducho mať viac cukru alebo škrobu pridaný, aby sa na tuk. Choďte na skutočnú vec, aby ste získali plnú výživovú hodnotu a sladené výhody arašidového masla. Výber organického arašidového masla je osobnou voľbou, ale viac ako 99 percent arašidových fariem používa fungicíd na liečbu plesní, ktorý sa bežne vyskytuje u arašidov. Ak je vyhnúť sa týmto typom kontaminantov je pre vás dôležité, organické je lepšia stávka.
