Plátky amerického syra sú spracované syry, ktoré sú k dispozícii v rôznych farbách - oranžová, žltá alebo biela. Americký syr je všestranný, obľúbený doplnok k prílohám, sendvičom alebo hamburgerom. Každý kúsok amerického syra dodáva vitamíny, minerály a kalórie rozdelené medzi tuky, sacharidy a bielkoviny. Obsah kalórií a vitamínov sa mení podľa veľkosti a veľkosti porcie.
kalórií
Väčšina amerických plátkov syra prichádza v množstve od 16 do 28 gramov. Existuje 60 kalórií v servírovaní na 16 gramov a 94 kalórií v porciách na 28 gramov. Kalórie sú rozdelené medzi tuky, sacharidy a bielkoviny. Tuk zvyčajne poskytuje 45 až 67 percent kalórií, bielkoviny poskytujú 12 až 20 percent a uhľohydráty poskytujú 3 až 7 percent.
tuk
Obsah tuku v plátku amerického syra sa líši v závislosti od mlieka používaného na výrobu syra. Nízkotučné a odstredené mlieko produkuje syr, ktorý obsahuje nižšie množstvo tuku ako plnotučné mlieko. Pri dávke 19 gramov je 4,5 gramov celkového tuku, čo predstavuje 7 percent odporúčanej dennej hodnoty. Americký syr je považovaný za vysoko nasýtený tuk, pričom 2,5 gramov celkového tuku pochádza z nasýtených tukov.
proteín
Plátky amerického syra poskytujú malé množstvá bielkovín a nepovažujú sa za významný zdroj bielkovín. 19 gramov porcie syra poskytuje asi 3 gramy bielkovín. Toto predstavuje asi 12 kalórií a poskytuje 6 percent DV.
sacharidy
Jedným z pozitív amerických plátkov syra je nízke množstvo cukru, s celkovými sacharidmi zvyčajne okolo 1 gram. Avšak pri absencii sacharidov americký syr neposkytuje žiadne vlákniny.
Vitamíny a minerály
Vitamíny a minerály nie sú v plátkoch amerického syra bohaté. Niekoľko, ktoré sú prítomné, sú však vo významných množstvách. Približne 10 až 20 percent DV vápnika - dôležité pre zdravie kostí - sa vyskytuje v dávke 16 až 19 gramov. Vitamín A a sodík poskytujú 4 a 11 percent DV.
