Komplex vitamínu B pozostáva z 8 vitamínov: biotín, kyselina listová, pyridoxín, kobalamín, niacín, kyselina pantoténová, tiamín a riboflavín. Nedostatky týchto vitamínov môžu viesť k vážnym zdravotným problémom. Výbor pre výživu a výživu lekárskeho ústavu vytvoril odporúčané hodnoty pre tieto vitamíny. Konzumácia rôznej a vyváženej stravy pomôže dosiahnuť denné dávky.
Tiamín a riboflavín
Tiamín alebo vitamín B-1 pomáha správne fungovať v srdci, svaloch a nervových systémoch. RDA je 1,1 mg pre ženy vo veku 19 rokov a staršie a 1 mg pre dievčatá vo veku od 14 do 18 rokov. Muži vo veku 14 rokov a starší vyžadujú dávku 1,2 mg denne. RDA je 0,9 mg pre vek 9 až 13, 0,6 pre vek 4 až 8 rokov a 0,5 mg pre vek 1 až 3. Riboflavín alebo B-2 pomáha vášmu telu tvoriť červené krvinky. RDA je 1,3 mg u mužov vo veku od 14 rokov. Dievčatá vo veku 14 až 18 rokov vyžadujú 1 mg a ženy vo veku 19 rokov a staršie vyžadujú 1,1 mg denne.
Niacín a kyselina pantoténová
Niacín pomáha správne vaše tráviace a nervové systémy. RDA je 16 mg pre mužov a 14 mg pre ženy vo veku od 14 rokov. RDA je 6 mg pre vek 1 až 3, 8 mg pre vek 4 až 8 rokov a 12 mg pre vek 9 až 13. Kvôli rastu a metabolizmu je potrebná kyselina pantoténová. Hodnota RDA je 5 mg pre osoby staršie ako 14 rokov, 3 mg pre vekové skupiny od 4 do 8 rokov a 2 mg pre vekové skupiny od 1 do 3 rokov.
Pyridoxín a kobalamín
Pyridoxín alebo vitamín B-6 sú potrebné pre zdravý imunitný a nervový systém. Ľudia vo veku 19 až 50 rokov potrebujú 1,3 mg pyridoxínu denne. RDA je 1,7 mg pre mužov vo veku 51 rokov a 5,1 mg pre ženy rovnakého veku. Kobalamín alebo vitamín B-12 reguluje tvorbu červených krviniek a DNA. Ľudia vo veku 14 rokov a staršie vyžadujú 2,4 mcg a deti vo veku 9 až 13 rokov vyžadujú 1,8 mcg denne.
Biotín a kyselina listová
Vaše telo potrebuje biotín na rast a metabolizmus. RDA je 30 mikrogramov vo veku 19 rokov a starších, 25 mikrogramov vo veku 14 až 18 rokov, 20 mikrogramov vo veku 9 až 13 rokov, 12 mikrogramov vo veku 4 až 8 rokov a 8 mikrogramov vo veku od 1 do 3. Kyselina listová pomáha vášmu telu tvoriť proteíny a červených krviniek. Ľudia vo veku 14 rokov a staršie vyžadujú 400 mikrogramov denne. Počas tehotenstva je kyselina listová nevyhnutná na prevenciu vrodených defektov, ako je napríklad spina bifida.
