Inozitol je jednoduchý uhľohydrát, ktorý patrí do triedy zlúčenín nazývaných polyoly. Má šesťčlenný uhlíkový kruh so šiestimi chemickými skupinami nazývanými hydroxylové skupiny. Inozitol so šiestimi pripojenými fosfátovými skupinami sa nazýva inositol hexafosfát alebo kyselina fytová (alebo IP-6). Žiadna z týchto zlúčenín nie je základnou výživovou látkou, aj keď obe zložky boli študované na základe ich úloh a možných aplikácií v ľudskom zdraví.
IP-6
IP-6 sa často nachádza vo forme nerozpustnej soli, fytátu vápenatého. Ľudia a iné zvieratá, ako napríklad ošípané, s podobným tráviacim systémom môžu fytát len tráviť v obmedzenom rozsahu, takže nie sú schopní získať väčšinu fosfátu viazaného na fytát. Prežúvavé zvieratá, ako napríklad kravy, môžu fytát tráviť a získať z neho fosfát; fytát v krmivách môže byť prínosom pre tieto zvieratá a chovateľov hovädzieho dobytka poskytnutím bohatého zdroja fosfátu v strave kráv.
výskum
Podľa Americkej rakovinovej spoločnosti vedci zistili, že IP-6 môže niekedy spomaliť rast nádorových buniek v Petriho miskách. Existuje tiež dôkaz, ktorý naznačuje, že môže pomôcť predchádzať tvorbe nádorov v špecifických orgánoch u laboratórnych zvierat. V súčasnosti však vedci nevedia, či má podobné účinky u ľudí. Navyše vysoká hladina fytátu vo stravovaní môže potenciálne viazať a uzamknúť určité minerály, ako je vápnik a zinok, čím zabraňuje tomu, aby telo absorbovalo.
inositol
Podľa Americkej rakovinovej spoločnosti vedci zistili, že IP-6 môže niekedy spomaliť rast nádorových buniek v Petriho miskách. Existuje tiež dôkaz, ktorý naznačuje, že môže pomôcť predchádzať tvorbe nádorov v špecifických orgánoch u laboratórnych zvierat. V súčasnosti však vedci nevedia, či má podobné účinky u ľudí. Navyše vysoká hladina fytátu vo stravovaní môže potenciálne viazať a uzamknúť určité minerály, ako je vápnik a zinok, čím zabraňuje tomu, aby telo absorbovalo.
Prínosné účinky
Ako bolo uvedené v recenzii z roku 2009 v knižnici Cochrane, existuje dôvod domnievať sa, že doplnok inozitolu môže byť užitočný pri liečbe depresie, hoci dôkazy sú nejasné. Štúdia z roku 1999 v New England Journal of Medicine našla dôkaz, že d-chiór inozitol, špecifická forma zlúčeniny, môže byť užitočný pri liečbe syndrómu polycystických ovárií. Bude potrebný ďalší výskum na potvrdenie účinnosti inozitolu pri liečbe jedného z týchto stavov.
