Diéta z kapustovej polievky je strava na zníženie telesnej hmotnosti, ktorá je určená na rýchlu úbytok hmotnosti. Napriek tomu, že existujú početné varianty stravy z kapustovej polievky, všetci podporujú jeden primárny pokyn - jesť toľko kapustovej polievky, ako si prajete. Polievka zvyčajne obsahuje cibuľu, papriku, paradajky, zeler, kapustu a bujónové kostičky, soľ, korenie a iné korenie. Podľa American Heart Association, diéta z kapustovej polievky je neúčinná a má mnoho vedľajších účinkov.
Plyn, brušná bolesť a nadúvanie
Zelná, podobne ako iná krížová zelenina, je známe, že spôsobuje plyn, nadúvanie a súvisiacu bolesť brucha pri nadmernej konzumácii. Ľudia obzvlášť náchylní na plyn môžu mať tieto príznaky aj z malého množstva kapusty. Z tohto dôvodu nie je prekvapením, že plyn, nadúvanie a bolesť brucha sú bežnými hlásenými vedľajšími účinkami diéty z kapustovej polievky. Symptómy sa líšia v závažnosti a frekvencii, v závislosti od toho, koľko kapustovej polievky konzumujete a citlivosti na látky spôsobujúce plyn v kapusty. Avšak čím viac kapustovej polievky konzumujete počas stravy, tým väčšie sa stane, že sa stretnete s týmito príznakmi.
Vyčerpanosť, hlad a únava
Diéta z kapustovej polievky podporuje výrazné zníženie kalórií a neposkytuje žiadny tuk alebo bielkovinu. Podľa diela "Nová diéta z kapustovej polievky" od Margarety Danbrote sa diéta zakladá na nízkokalorických a negatívnych kalóriách - potraviny, ktoré vaše telo používa viac kalórií ako jedlo. Danbrot hovorí, že dokonca aj skromná zmena na diétu z kapustovej polievky, ako napríklad výmena ovocia za zeleninu, môže prispieť k miernemu množstvu kalórií, ktoré môžu mať vplyv na stratu hmotnosti. Tento dôraz na stravovanie čo najmenej kalórií, pokiaľ sa snažíte vyhýbať hladu konzumáciou polievky, nie je vedecky alebo nutrične platný, ale je potenciálne nebezpečný. Bez vhodných kalórií pre pohonné hmoty môže dôjsť k intenzívnemu hladu a únavu a cítite sa menej schopní viesť k bežnej práci, školskej a domácej činnosti. Tuky a bielkoviny prinášajú množstvo výhod, vrátane zlepšenej energie, sýtosti a pôžitku z jedla. Tuk je tiež potrebný na absorpciu určitých živín a bielkovín prispieva k svalovej sile. Bez tuku a bielkovín sa zvyšuje vaša šanca zažívať vyčerpanie, hlad a únavu.
Problémy so srdcom a elektrolytom
Jedným z nebezpečenstiev extrémne nízkokalorických diét, ako je diéta kapustovej polievky, je srdce. Podľa informačnej siete o kontrole hmotnosti sa spotreba menej ako 800 kalórií denne spája s nepravidelnými rytmami srdca, ktoré sa môžu stať smrteľnými. Nepravidelný tep srdca je obzvlášť nebezpečný, ak máte ochorenie srdca v anamnéze. Nízkokalorické diéty sú často nedostatočné pri hydratácii potravín, ako sú správne množstvá ovocia a zeleniny. Navyše konzumácia polievky počas dňa môže znížiť váš záujem o pitnú vodu. Z týchto dôvodov môže diéta kapustovej polievky tiež viesť k dehydratácii. Dehydratácia môže spôsobiť početné príznaky vrátane únavy, slabosti a závratov. Ak sa ponechá neošetrená, dehydratácia môže viesť k nerovnováhe elektrolytov - nevhodným množstvám telesných solí, ktoré pomáhajú regulovať tlkot srdca, svalovú kontrakciu a ďalšie dôležité funkcie. V závažných prípadoch elektrolytová nerovnováha spôsobuje mdlobu, ťažkosti s dýchaním a smrť.
Emocionálne efekty
Diéta kapustovej polievky môže tiež nepriaznivo ovplyvniť váš emočný wellness. Obmedzenie od bežných jedál a občerstvenia môže spôsobiť pocity deprivácie. Podľa Národnej asociácie pre poruchy príjmu potravy je diéta spojená so slabým sebavedomím a obrazom tela, úzkosťou, depresiou a zvýšeným rizikom duševných ochorení, ako je anorexia, bulímia a poruchy príjmu potravy.
Nabrať váhu
Účinnosť stravy z kapustovej polievky nemá dôkazy. V skutočnosti väčšina dieterov je sklamaná, keď po strave sa ich stratená hmotnosť vracia rýchlo, keď začnú jesť bežné potraviny. Obmedzujúce diéty môžu tiež znížiť váš metabolizmus a viesť k zvýšenému prírastku hmotnosti neskôr. Podľa Národnej asociácie pre poruchy príjmu potravín väčšina diét nedokáže zabezpečiť dlhodobý úspech v chudnutí. Diéta zvyšuje vaše riziko vzniku chrípkového správania, ktoré môže tiež viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti.
