Hoci sa nazývajú orechy, arašidy sú v skutočnosti v zeleninovej rodine spolu s fazuľami a hráškom. Sadračky Suché pražené arašidy sa vyrábajú bez oleja. Zatiaľ čo majú rovnaké množstvo kalórií ako olejom vypitvané odrody, majú 1 g menej celkového tuku, 1 g menej nasýteného tuku a významné množstvo menej sodíka, pretože sú bez sodíka v porovnaní s 90 mg na dávku v oleji -praženého druhu. Zatiaľ čo tieto arašidy majú vysoký obsah kalórií a tuku, stále ich môžete zaradiť do zdravého životného štýlu, pretože majú aj zdravotné výhody.
prísady
Vysadené arašidy obsahujú arašidy a množstvo korenín a prísad. Ochucujú sa soľou, cukrom, paprikou, cibuľovým práškom, cesnakovým práškom a obsahujú prísady, ako je glutamát sodný (MSG) pre chuť a želatínu. Ak chcete arašidy bez prísad, vyberte hladké arašidy v plášti.
macronutrients
1-oz. podávanie sadrových suchých pražených arašidov obsahuje 170 kalórií, 22 percent dennej hodnoty tuku a 10 percent DV nasýteného tuku, podľa webovej stránky Planters. Časť obsahu tuku v týchto arašidoch zahŕňa zdravé srdce a "zlé" cholesterol-znižujúce polynenasýtené a mononenasýtené tuky, takže to nie je úplne negatívny faktor. Vzhľadom na vysoký obsah tuku a kalórií by ste mali jesť, je to jedlo s mierou. Pokiaľ ide o ostatné makroživiny, táto porcia obsahuje 2 percentá uhľovodíkov, 7 g bielkovín a 8 percent vlákniny. Percentuálne denné hodnoty sú založené na 2 000-kalóriovej diéte pre zdravých dospelých, podľa MayoClinic.com.
stopové prvky
Čo sa týka mikroživín, arašidy sú plné vitamínov a minerálov. 1-oz. podávanie obsahuje 5% draslíka DV, 4% DV železa a 10% DV vitamínu E, kyseliny listovej, fosforu a medi, podľa webovej stránky Planters. Rovnaký 1-oz. podávanie obsahuje 15% horčíka, 20% niacínu, 30% mangánu a malé množstvo ďalších mikroživín.
Výstraha
Podľa internetovej stránky Planters 1,5 milióna Američanov má alergie na arašidy. Tí, ktorí sú alergickí na arašidy, môžu zažiť širokú škálu príznakov od miernej až po závažné. Mierne príznaky zahŕňajú kožnú vyrážku alebo tráviace ťažkosti. Na silnej strane alergie na arašidy môže viesť k anafylaxii, ktorá môže byť smrteľná bez liečby. Vzhľadom k tomu, že alergia na arašidy je celoživotná alergia, je dôležité vedieť, či ju máte, a ak sa tak stane, zostaňte ďalej od arašídov.
