Nájdenie vysokokalorických potravín, ktoré majú nízky obsah cholesterolu a tuku, môže byť ťažké, pretože tuky v potravinách prispievajú k celkovým kalóriám. Niektorí ľudia potrebujú nájsť potraviny s vysokým obsahom kalórií, aby získali váhu a zvýšili svalovú hmotu, zatiaľ čo iní potrebujú kalórie na zisk, ale musia sledovať ich príjem cholesterolu. Pri posudzovaní diéty s nízkym obsahom cholesterolu s nízkym obsahom tukov, ktoré neohrozujú kalóriá, vyberte potraviny s extra vlákninou alebo cukrom, ako sú dátumy alebo sušené marhule, a vyhýbajte sa jedlá ako maslo alebo zmrzlina, ktoré obsahujú extra kalórií, ale aj veľa tuku a cholesterolu ,
Zrná
Mnoho zŕn a škrobov poskytuje viac kalórií a menej cholesterolu a tuku. Vyberte celé zrná alebo tie, ktoré boli obohatené o pridanie dôležitých živín a vitamínov do vašej stravy. Jeden šálka bielej, varenej ryže obsahuje 242 kalórií a jeden šálka varených makarónov obsahuje 189 kalórií; ale ani jedlo neobsahuje cholesterol alebo tuk. Tapioka nemá žiadny cholesterol alebo tuk, ale má 544 kalórií v jednej šálke. Keď sa zmieša s odstredeným mliekom, vaječnými bielkami a vanilkou na výrobu pudingu, zostáva to vysokokalorický, nízky cholesterol a nízkotučné jedlo.
ovocie
Ovocie obsahuje prírodný cukor nazývaný fruktóza, ktorý pridáva kalórií, ale nie cholesterol alebo tuk. Plody sú dobrým zdrojom mnohých vitamínov, ktoré prispievajú k dobrému zdraviu, ale neovplyvnia príjem cholesterolu ani tuku. Avokádo a olivy, dva ovocie s vysokým obsahom kalórií, obsahujú mononenasýtené tuky, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, na rozdiel od nasýtených tukov, ktoré poškodzujú celkové zdravie. Sušené ovocie, ako sú brusnice a figy, poskytujú najvyššie množstvo kalórií. Jeden šálka hrozienka obsahuje 435 kalórií a jeden šálka sliviek má 406 kalórií. Obe potraviny nemajú žiadny cholesterol a menej ako 1 g tuku na pohár.
Snacks
Výrobcovia vytvárajú rôzne sladkosti s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom cholesterolu; alebo obsahujú dostatok cukru, ktorý má nízky obsah cholesterolu a tuku, ale má vysoký obsah kalórií. Niektorými príkladmi sú nízkotučné mrazené jogurtové zmesi, zmesi s nízkym obsahom tuku alebo koláčov a želatína. Fit Day, v online diéte a časopisu o strate hmotnosti, uvádza, že 1 šálka gumdrops a 1 šálka tvrdého cukru obsahujú viac ako 700 kalórií, ale neobsahujú žiadny cholesterol a majú menej ako 1 g tuku na porciu.
