Čínske bylinné čaje sa už po stáročia používajú na zdravé občerstvenie. Každý čaj môže mať jednu zložku alebo veľa. Typickými zložkami sú sušené kvety, sušené ovocie, korene, listy alebo semená. Každý z nich je cenený za svoju jedinečnú hodnotu v čínskej medicíne. Liečivé vlastnosti neboli dokázané modernou vedou; tak sa obráťte na svojho lekára skôr, ako začnete používať niektorý z týchto čajov. Ako múdry spotrebiteľ sa uistite, že čínsky čaj pochádza z dôveryhodného zdroja, ktorý testuje svoje produkty, aby sa ubezpečil, že neobsahuje pesticídy, ťažké kovy ani sulfity. Akonáhle ste si istý o ich bezpečnosti, začnite varenie a vychutnať si.
Osem pokladov čaju
Poklady v tomto čaji sú výberom zdravých bylín, ovocia a korenín. Zmes sa mierne líši od jedného výrobcu k druhému. Podľa potravinového blogu Camemberu.com sú typické ingrediencie: chryzantém, červené dátumy, sušené lískové pupeny, jazmín alebo zelený čaj, vlkodavá, sušená dlhoplanta, koreň lilyturf a skalný cukor. Osem pokladov Čaj je konzumovaný, aby upokojil nervy, podporil trávenie a obnovil vitálnu energiu
chryzantéma
Chryzantém je jedným z najobľúbenejších čínskych bylinných čajov. Na jej webovej stránke Chuť do Číny Diana Kuan hovorí, že chryzantémový čaj má "chuť na jar". V čínskej medicíne je chryzantémový čaj považovaný za chlad. Hoci teória nie je podporená západnou medicínou, chryzantémový čaj sa predpokladá, že zníži horúčky a pravdepodobne zníži krvný tlak.
Gingko
Gingko je jedným z najstarších stromov na svete a zdá sa byť vhodné, aby gingko čaj mal woody chuť. Národné centrum pre doplnkovú a alternatívnu medicínu poznamenáva, že gingko je najlepšie známe svojou možnou schopnosťou zlepšiť pamäť a zlepšiť duševnú jasnosť a niekoľko pokusov a štúdií bolo spustené na vyšetrenie týchto vlastností.
osmanthus
Vysoko voňavé kvety osmanthusu sa používajú v čínskej kuchyni a pripravujú chutný čaj. Osmanthusový čaj si môžete vychutnať sám alebo zmiešať s inými čajmi, ako je zelený čaj a čaj Oolong.
zimolez
Zimolez čaj je považovaný za detoxikáciu a chladenie. Má malú liečivú chuť s trochou sladkosti a používa sa v rôznych čajových zmesiach. Zimolez pomáha zabrániť bolestiach hrdla.
Qian Ri Hong / Globe Amaranth Flower
Qian Ri Hong znamená "tisíc dní červená", čo hovorí o dlhej dobe, kedy kvety zostávajú v kvete. Čaj má príjemnú, sladkú bylinkovú chuť. V čínskej medicíne je Qian Ri Hong považovaná za bohatú na esenciálne minerály a vitamíny a myslí si, že zmierňuje kašeľ.
levanduľa
Levanduľový čaj sa teší v mnohých kultúrach vrátane Číny. Považuje sa za upokojujúce a považuje sa za nápravu nespavosti. Tento aromatický čaj je chutný sám alebo v zmesiach. Webová stránka čaju Teaspring.com odporúča miešanie levanduľa s listami mäty na špeciálnu liečbu.
