Môžete miešať konzervované tuniaky s nejakým dresingom a zeleninou na rýchly a jednoduchý šalát z tuniakov. Vychutnáte si niektoré celozrnné sušienky alebo šalátové šalátky, šalát z tuniaka vám môže priniesť zdravé jedlo alebo občerstvenie. Avšak pre ľudí, ktorí bojujú s hypertenziou alebo vysokým krvným tlakom, môžu konzervované tuniaky predstavovať svoje vlastné výzvy. Nazývaný tuniak má tendenciu mať vysoký obsah sodíka, čo môže zvýšiť krvný tlak. Užívanie niekoľkých dodatočných okamihov pri príprave konzervovaného tuniaka môže výrazne znížiť obsah sodíka a môže spôsobiť, že je príležitostne jesť pre ľudí s hypertenziou. Ak trpíte hypertenziou, poraďte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, či je konzervovaný tuniak vhodný pre vašu výživu.
Krok 1
Otvorte plechovku tuniaka a odložte tuniak do sitka. Vodu zabalený aj olej nabitý tuniak obsahujú rovnaké množstvo sodíka. Napriek tomu voda obsahujúca sodík obsahuje menej tukov ako olejom obalené a je často lepšou voľbou pre celkovú výživu. Navyše sa medzi bielym a ľahkým tuniakom nezaznamenáva žiadny rozdiel v sodíka.
Krok 2
Opätovne opláchnite tuniak. Voda vypláca veľkú časť soli, ktorá bola použitá na zachovanie tuniaka.
Krok 3
Presuňte tuniak na platňu a vysušte ju papierovou utierkou, aby ste ju pripravili na použitie.
Krok 4
Pripravte a zjedte svoj tuniak. Vyhnite sa omocné nápoje a koreniny bohaté na sodík, vrátane majonézy a nálevu, ktoré môžu obsahovať 105 mg sodíka a 122 mg sodíka na polievkovú lyžicu. Namiesto toho sa rozhodnite pre nízko sodné arómy, ako je olivový olej a ocot, ktoré neobsahujú sodík.
Veci, ktoré budete potrebovať
- Can tuniaka
- Otvárač na konzervy
- cedidlo
- voda
- tanier
- Papierová utierka
