Získanie dennej dávky vitamínu C pomáha nielen v správnom fungovaní vášho tela, ale môže pomôcť pri účinnej strate hmotnosti. V skutočnosti ľudia, ktorí majú nedostatok vitamínu C, môžu mať ťažší čas strácať tukovú hmotu, podľa recenzie publikovanej v roku 2005 v časopise Journal of the American College of Nutrition. Užívanie vysokých dávok vitamínu C by však mohlo spôsobiť nepríjemné vedľajšie účinky - a nie je zárukou, že stratíte libier.
Účinky na chudnutie
Hoci vitamín C nemusí nutne spôsobiť úbytok hmotnosti, zdá sa, že súvisí s telesnou hmotnosťou. Podľa prieskumu publikovaného v roku 2005 v časopise Journal of the American College of Nutrition sú vyššie príjmy vitamínu C spojené s nižšími indexmi telesnej hmotnosti. Autori tohto prieskumu tiež poukazujú na to, že dostatočné množstvo vitamínu C zvyšuje oxidáciu telesného tuku počas výkonov s miernou intenzitou. Preto môže nedostatok vitamínu C brániť telesnej hmotnosti a úbytku tuku.
Zdroje vitamínu C
Odporúčaná výživová dávka vitamínu C je 90 miligramov denne pre mužov a 75 miligramov denne pre ženy, podľa lekárskeho ústavu. Tieto množstvá by sa mali považovať za minimálne denné požiadavky. Potraviny bohaté na vitamín C obsahujú červenú papriku obsahujúcu 95 miligramov v 1/2 šálke, pomarančový džús poskytujúci 93 miligramov na každú 3/4 šálku, stredne oranžový so 70 miligramami a jeden stredný grapefruit dodávajúci 64 miligramov vitamínu C podľa Úrad pre doplnky stravy. Vitamín C je tiež bežnou živinou, ktorá sa nachádza v multivitamínoch a iných potravinových doplnkoch.
Príliš veľa vitamínu C
Viac vitamínu C nie je vždy lepšie, dokonca aj keď sa snažíte zbaviť libier. Príjem príliš veľa vitamínu C môže ovplyvniť vstrebávanie iných živín - a môže spôsobiť hnačku, brušné kŕče a nevoľnosť, podľa Úradu stravovacích doplnkov. Aby sa zabránilo vedľajším účinkom a potenciálnym zdravotným rizikám, dospelí by sa mali usilovať o to, aby neprežili denne viac ako 2 000 miligramov vitamínu C. To zahŕňa vitamín C z jedla a nápojov, ako aj doplnky stravy.
Hmotnosť-úbytok
Nebudete schudnúť, aj keď budete konzumovať vysoké množstvo vitamínu C, ak váš celkový príjem kalórií je vyšší ako počet kalórií, ktoré spálite počas dňa. Jedenie bohatého na vitamíny C, čerstvého ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vlákniny vám pomôže naplniť bez ďalších kalórií. Ak chcete efektívne vylučovať asi 2 libry za týždeň - maximálne odporúčané množstvo pre dlhodobý úbytok hmotnosti úspech - jesť o 1000 menej kalórií, než vyhorete denne, naznačuje Centra pre kontrolu chorôb a prevenciu.