Spoločnosť Coors Light bola zavedená spoločnosťou Coors Brewing Company v roku 1978 ako odpoveď na rastúci záujem štátu o fitness a výživu. Odvtedy sa stala najpredávanejším pivom značky a tretím najpredávanejším pivom v Spojených štátoch. Vytvorila prezývku "Strieborná guľka", pretože strieborné tónovanie môže zachytiť oči mnohých Američanov.
prísady
Spoločnosť Coors Brewing Company sa snaží využiť najkvalitnejšie suroviny. V pive sa používajú štyri hlavné zložky: voda, jačmeň, chmeľ a obilniny. So sídlom v Colorade na úpätí Skalistých hôr má spoločnosť prístup k čerstvej, čistej vode. Jačmeň je najdôležitejšou pevnou zložkou v pive a spoločnosť Coors je známa tým, že pestuje svoje vlastné, aby zabezpečila, že je vždy čerstvá.
Pivovarský proces
V prvom kroku sa jačmeň sladí v trojstupňovom procese. Jačmeň je čistený, klíčený na rast a pečený na farbu a chuť. V druhom kroku sa slad varí s ryžou, rafinovanými škrobmi a vodou. Potom sa filtruje, aby sa kvapalný extrakt oddelil. Chmeľ sa potom pridáva do extraktu na vôňu a arómu. Zmes sa potom ochladí a prenesie do fermentačných nádrží, kde sa pridajú kvasinky. Počas fermentácie kvasnice spotrebúvajú cukry a produkujú alkohol. Pivo je potom ponechané vo veku v sudoch lemovaných sklom. Nakoniec je odoslaná cez sterilnú filtráciu pred odoslaním na balenie.
Nutričné informácie pre Coors Light
V 12 oz. servírovanie Coors Light, tam je 102 kalórií, vrátane 0 kalórií z tuku. Celkový obsah tuku a nasýtených tukov je 0 g. Existuje 13 mg sodíka, 5 g celkových uhľohydrátov, 0,7 g bielkovín a žiadne vlákniny. Pivo obsahuje minimálne množstvo vápnika, ale žiadne významné množstvo iného vitamínu alebo minerálu.
Informácie o výživovej hodnote pre pravidelné korene
Porovnanie Coors a Coors Light ukazuje podobnosti a rozdiely. A 12 oz. podanie Coors obsahuje 148 kalórií, s 0 kalórií z tuku. Coors má 12 mg sodíka, 11,3 g celkových uhľohydrátov a 1,2 g bielkovín. Existuje 0g tuku, nasýtených tukov a vlákniny. Coors obsahuje aj minimálne množstvo vápnika, ale žiadne významné množstvo iného vitamínu alebo minerálu. Toto porovnanie ukazuje, že Coors Light má menej kalórií, celkové množstvo sacharidov a bielkovín, ale má vyššie množstvo sodíka než bežné Coors.
