Podľa siete pre alergiu na potraviny a anafylaxiu má aspoň jedno z desiatich detí výskyt pichľavých stavov známych ako ekzém alebo atopická dermatitída. Ekzém je považovaný za alergický problém a úzko súvisí s environmentálnymi alebo potravinovými alergiami vrátane alergie na mliečne výrobky. Hoci sójové mlieko môže poskytnúť bezpečnú alternatívu k mliečnym výrobkom, niektoré dojčatá tiež prejavujú neznášanlivosť sójového proteínu.
Príznaky alergie na potraviny
Mliečna alergia u dojčaťa môže byť vyjadrená v respiračnom, kožnom alebo tráviacom systéme tela. Dieťa alergizujúce na mliečne výrobky v materskom mlieku alebo v prípravku môže mať dýchavičnosť a kašeľ, hnačku a plienkovú vyrážku, kožnú vyrážku a žihľavku alebo kombináciu ktoréhokoľvek z týchto príznakov. Ak príznaky pretrvávajú po odstránení mliečnych výrobkov, musí sa zvážiť ďalší zdroj potravinovej alergie, ako je sója.
Ekzémové komplikácie
Ekzém je oveľa komplikovanejší než len červené, svrbiace miesta kože. Ekzém môže vyplynúť z podráždenia z potravy, tepla alebo chladu, prachu alebo iných environmentálnych alergénov a ekzém sa opakovane vyskytuje u jednotlivca. Neošetrený ekzém môže spôsobiť pľuzgiere a krvácanie a poškodená pokožka sa môže zahustiť a vyrážať. Okrem liečby symptómov vyrážky musí účinná liečba zahŕňať elimináciu potravinovej alergie, či už mliečnej alebo sójovej.
Sójové alternatívy
Sójová alergia, podobne ako alergia na mliečne výrobky, je jedným z hlavných zdrojov potravinovej alergie v Spojených štátoch. V skutočnosti sa alergia na sóju vyskytuje častejšie u detí, ktoré už majú alergiu na mliečne výrobky. Ak sú sója a mliečne výrobky zdrojom alergie pre dieťa, môžu spôsobiť ekzém, plienkovú vyrážku a problémy s dýchaním. Niektoré alternatívy k sóje pre rastúce dojčatá alebo pre dojčiace matky zahŕňajú ryžové mlieko a jogurty.
Nutričné upozornenia
Potravinové alergie sa ťažko diagnostikujú, najmä u mladých detí, ktoré majú vyrážky a symptómy, ktoré sa môžu objaviť náhodne. Správna výživa pre deti je rozhodujúca pre zdravý rast, takže akékoľvek zmeny v ošetrovateľskej alebo stravetickej strave by sa mali vykonávať s odborným poradenstvom. Dojčiace matky môžu často dosiahnuť zdravú výživu pre deti, ktoré sú alergické na potraviny a špeciálne vzorce sú k dispozícii od pediatrov ako alternatívy k mliečnym alebo sójovým prípravkom.
