Koreň zázvorovej rastliny, Zingiber officinale, sa používa ako korenie a ako zložka rôznych druhov potravín, nápojov a dokonca aj v parfumoch a mydlách ako zosilňovač vône. To je tiež široko používané ako liečivo, a to bolo viac ako 2000 rokov ako v ayurveda a čínskej medicíny tradície. Korenový zázvor je podľa MedlinePlusu relatívne bezpečnou bylinkou, ale najlepšie je konzultovať s kvalifikovaným lekárom pred použitím na lekárske účely.
Koreň zázvoru
Záhradná záhradná rastlina pochádza z tropických častí Ázie, ale môže byť kultivovaná aj v iných tropických prostrediach, ako je Jamajka, podľa internetovej stránky Medical Herb Info. Aj keď rastlina zázvoru vyliahne listy a kvety, koreň alebo odrod je jedinou použitou časťou spolu s kmeňmi ako liečivá látka. Účinné zložky, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland, sa nachádzajú v prchavých olejoch a fenolových zlúčeninách, ako sú gingeroly a shogaoly, ktoré sa nachádzajú v koreňoch.
Liečivé použitie
Najčastejšie používanie koreňového zázvoru ako liečivého prostriedku je na problémy so žalúdkom, ako je nevoľnosť z pohybovej choroby, plynu, hnačky, kolika a rannej nevoľnosti. Používa sa aj na nevoľnosť spôsobenú chemoterapiou alebo ako výsledok operácie. Korenový zázvuk sa používa aj na liečbu bolesti, ako je bolesť kĺbov spôsobená artritídou, menštruačná bolesť a celková bolesť svalov. V tradičnej čínskej medicíne sa zázvor používa aj na liečbu kašľa, prechladnutia a ako antibakteriálnej látky, a preto sa podáva so surovými rybami, ako je sushi.
Vedecký výskum
Väčšina štúdií sa sústredila na potenciál zázvoru na zmiernenie nevoľnosti a jej príčin. Výsledky boli zmiešané, zdá sa, že pohybová choroba mala najsľubnejšie výsledky, podľa UMMC. Štúdia hlásená v štúdii "Acta Oto-Laryngologica" v roku 1988 zistila, že námorníci, ktorí užívali práškový koreň zázvoru, mali výrazne menej príznakov zvracania a potenie než námorníci, ktorí užívali placebo, ale nemali štatisticky menej príznakov nauzey a vertiga - bežné príznaky pohybovej nevoľnosti. Ďalšie možné prínosy užívania koreňového zázvoru sa zaznamenali v štúdiách uskutočnených pre nevoľnosť po chirurgickom zákroku, rannej nevoľnosti, artritíde, menštruačnej bolesti a závratoch podľa MedlinePlusu. Je potrebný ďalší výskum ďalších problémov, ktoré zázraky majú pomôcť. Patria sem nevoľnosť z chemoterapie, nachladnutia, chrípky, bolesti svalov, strata chuti do jedla, srdcové choroby a migrény,
Možné komplikácie
Zázvorový koreň sa považuje za relatívne bezpečný, ale príliš veľa môže spôsobiť podráždenie úst, miernu pálenie záhy, hnačku alebo nadmerný menštruačný tok u žien. UMMC navrhuje, aby sa pre dospelých a deti staršie ako 2 roky nepožadovalo viac ako 4 gramy zázvorov denne. Tehotné ženy by nemali brať viac ako 1 gram denne, zatiaľ čo deti mladšie ako 2 roky by nemali zázvor užívať. Pred užívaním koreňového zázvoru na lekárske účely sa poraďte so svojím lekárom alebo kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte žlčové kamene, srdcové choroby, cukrovku alebo ste tehotná. Koža zázvoru môže tiež spôsobiť problémy, ak užívate lieky na riedenie krvi alebo lieky s vysokým krvným tlakom.
