Bitrosladké, mäkké a bohaté čokoládové fudge brownies sú obľúbeným dezertom. Brownies majú veľmi vysoký obsah kalórií a tukov a sú najlepšie ponechané ako príležitostná liečba.
kalórií
Jeden šálka masla, štyri 1-oz. 2 šálky bieleho cukru, štyri vajcia, 1 šálka všestrannej múky a 2 šálky nakrájaných vlašských orechov, z ktorých každá obsahuje 374 kalórií, vrátane 198 tukových kalórií.
odporúčania
Ministerstvo poľnohospodárstva USA odporúča obmedziť váš celkový príjem tukov na 30 percent z vašich celkových denných kalórií a váš nasýtený tuk na 7 percent. Pre stravu s 2 000 kalóriami sa podľa Mayo Clinic vyvíja asi 66 g celkového tuku denne a asi 15 g nasýteného tuku.
dôležité informácie
Jeden chocolate fudge brownie obsahuje 22 g tuku, z ktorého 13,3% pochádza z nasýtených tukov. To znamená, že obsahuje jednu tretinu celkového denného tuku odporúčaného pre priemernú osobu a takmer všetok nasýtený tuk.
Zdravé náhrady
Pre zdravšie škorice vymeňte vajíčka za osem vaječných bielkov alebo 2 šálky náhradky vajec, znížte cukor o štvrtinu a nahradte maslo za 1 šálku jabĺk.
