Kyselina jablčná sa bežne vyskytuje v ovocných kolách a nápojoch; je to látka, ktorá im dáva svoju kysolú chuť. Nie je to však len chemikália, ktorá spôsobuje chuť kyslé - môže byť tiež predpísané Vašim lekárom pre niektoré aplikácie a používané vaším zubným lekárom na pomoc pri vyplňovaní dutín, okrem toho, že je aktívnou zložkou mnohých make-upov a starostlivosti o pleť produkty, čím sa kyselina jablčná stáva veľmi univerzálnou látkou. Vždy sa obráťte na svojho lekára skôr, než použijete kyselinu jablčnú, pretože môže mať nepriaznivé účinky pri interakcii s inými liekmi.
príchuť
Do mnohých potravín a cukríkov sa pridá kyselina jablčná, ktorá im dáva väčšiu chuť. Ovocné ochutnávacie cukríky a cukrovinky sa spoliehajú na kyselinu jablčnú ako ochucovadlo, rovnako ako niektoré sody. Kyselinu jablčnú možno použiť na ochranu niektorých príchutí alebo na zvýšenie chuti v spracovaných potravinách, ktoré strácajú počas spracovania prírodnú arómu, napríklad konzervované ovocie.
Krvný tlak
Štúdia z roku 2009 publikovaná skupinou lekárov v časopise Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition naznačuje, že kyselina jablčná je prospešná pri znižovaní krvného tlaku (spolu s inými kyselinami, ako sú napríklad rôzne druhy octu). Zatiaľ čo ďalšie štúdie sú potrebné na dosiahnutie rozhodujúcich výsledkov, je to sľubné vedenie na zníženie krvného tlaku.
Čistenie zubov
Zubári bežne používajú kyselinu jablčnú ako čistiaci prostriedok na zub pred naplnením dutiny. Kyselina jablčná odstráni akékoľvek častice potravy, ktoré zostávajú, a zanechá úplne čistý povrch pre zubára, aby pracoval na, všetko zatiaľ čo je bezpečný na prehĺtanie v malom množstve.
Pleťová šupka
Kyselina jablčná je bežnou zložkou chemických peelingov. Na pokožku sa nanesie chemická kôra, ktorá spálí prvú vrstvu mŕtvej kože a zanechá hladkú a čerstvú kožu.
Úľava od bolesti
Úrad pre potraviny a liečivá identifikuje kyselinu jablčnú ako účinnú liečbu bolesti za určitých podmienok, ako je bolesť trvajúca z ischemického reperfúzneho poškodenia. Kyselina jablčná môže tiež pôsobiť ako protizápalový prostriedok, ale FDA varuje, že kyselina jablčná ešte nebola schválená pre takúto aplikáciu.
kozmetika
Kyselina jablčná funguje ako prostriedok na vyrovnávanie pH v mnohých kozmetických výrobkoch, čo zvyšuje bezpečnosť vašich výrobkov pre pokožku.
