Porovnanie bagelov s chlebom poskytuje dokonalý príklad dvoch najdôležitejších aspektov kontroly hmotnosti - dávok a kalórií. Keď sú bagety a pšeničný chlieb súčasťou vyváženej stravy, ktorá zostáva v rámci vašich kalórií, tak sacharidy vám pomôžu schudnúť. Ale ak si vyberiete jednu stredne veľkú pšenicu na dvoch plátkoch celozrnného chleba, budete spotrebovať viac kalórií.
Porcie a kalórie
Keď sa snažíte schudnúť, spodná línia spaľuje viac kalórií ako ste konzumovali tým, že budete jesť menej kalórií a posilníte svoju úroveň aktivity. To znamená, že prvým krokom je porovnanie kalórií v bageloch versus pšeničný chlieb. Keďže stredne veľký pšeničný bagel má 245 kalórií a dva plátky pšeničného chleba majú len 161 kalórií, zdá sa, že najlepšou voľbou je pšeničný chlieb. Ale môžete ísť s polovicou stredného bagelu, jedného plátku pšeničného chleba alebo si zobrať malý pšeničný bagel, ktorý má iba 172 kalórií na porciu. Ak sa budete pozerať na časti a kalórie, bagely a pšeničný chlieb môžu byť súčasťou diéty na zníženie telesnej hmotnosti.
Proteín a vláknina
Proteíny a vlákniny podporujú stratu hmotnosti, pretože sa cítite plné a udržujete pocit sýtosti, čo uľahčuje konzumáciu menšieho množstva jedla. Dve plátky pšeničného chleba majú 1 gram viac bielkovín a vlákniny ako malé pšeničné bagety, takže chlieb má malú výhodu pri chudnutí. Či už preferujete bagel alebo pšeničný chlieb, najdôležitejšou vecou je vybrať celozrnné výrobky, pretože si zachovávajú všetky prírodné vlákna. Jednoduchá bageta vyrobená z spracovanej múky nie je dobrou voľbou pre stratu hmotnosti, pretože má polovicu vlákniny celozrnného.
Porovnanie živín
Keď znížite kalórie, máte tiež riziko straty živín. Výsledkom je, že každá kalória, ktorú konzumujete, by mala byť živina-hustá, aby ste si boli istí, že dostanete dostatok vitamínov a minerálov. Dve plátky pšeničného chleba poskytujú výrazne viac vápnika a vitamínu E než malý pšeničný bagel; inak majú obaja rovnaké živiny. Obe voľby sú takmer rovnaké, pokiaľ ide o sacharidy, ktoré podporia vašu energiu, pretože znížite kalórie. Dve plátky pšeničného chleba dodávajú 27 gramov celkového sacharidu, zatiaľ čo jedna malá pšeničná bageta má 34 gramov.
Rôzne voľby, rôzne kalórie
S toľkými chuťami bagiel a značiek chleba si môžete vybrať, je to dobrý nápad porovnávať produkty, aby ste si boli istí, že si vyberáte tých, ktorí majú najmenšie kalórie a väčšinu vlákniny a bielkovín. Nezabudnite na toppings, pretože niektoré voľby, ako napríklad maslo s vysokým obsahom kalórií, môžu zničiť vašu stravu. Plne tučný smotanový syr má polovicu kalórií a tuku masla a budete ďalej redukovať kalórie použitím nízkotučného smotanového syra. Pridajte viac bielkovín, vlákniny a živín - a z kalichov alebo pšeničného chleba urobte nízkokalorické jedlo pridaním chudých bielkovín, napríklad bielkovín alebo moriek s paradajkami, cibuľou, tenkom plátkom mrkvy alebo inou zeleninou ,
