Nízkokarbohydrátová diéta je diéta na zníženie telesnej hmotnosti. Obmedzuje potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ako je chlieb, obilniny, ryža a ovocie, a podporuje príjem potravín s vysokým obsahom bielkovín a tukov. Celkový denný príjem sacharidov je zvyčajne obmedzený na 50 až 150 g denne, podľa Mayo Clinic. Pri plánovaní 15g uhľohydrátového raňajkového jedla sa zamerajte na výber bielkovín a tukov.
Zamerajte sa na vajcia
Vajcia vytvárajú obrovský proteín, na ktorý sa sústreďujú na raňajky s nízkym obsahom uhľohydrátov. Klasické raňajky slaniny a vajíčok sú jedlo s nízkym obsahom sacharidov. Dve míchané vajcia s tromi plátkami slaniny a jedným plátkom celozrnného toastu s 1 lyžičkou. margarínu poskytuje približne 410 kalórií a 15 g sacharidov. Vyskúšajte trojmeľovú omeletu s šálkou neškrobovej zeleniny, ako je cibuľa alebo huby, a 1 oz. syra podávaného s jednou čerstvou slivkou poskytujúcou približne 365 kalórií a 13 g uhľohydrátov. Dve varené vajcia s polovicou anglického muffinu a 2 lyžičky. z margarínu je nízka uhľohydrátová raňajky s 300 kalóriami a 15 g sacharidov. Dve míchané vajcia plnené do jednej 6-palcovej kukurice tortilly pokrytej 1 oz. syrov a 1 polievková lyžica. Salsa je ďalšia nízka uhľohydrátová raňajka, ktorá poskytuje 300 kalórií a 15 g sacharidov.
Chata sýra
Tvarohový syr je ďalším proteínom, ktorý je potrebné zvážiť pri nízkokarbohydrátových raňajkách. Polovica pohára 2 percentného tučného tvarohu obsahuje 90 kalórií a 4 g sacharidov podľa USDA Nutrient Database. Ľudia nasledujúci po diéte s nízkym obsahom sacharidov môžu spárovať polovicu pohára sýra s jedným šálom melónu na 150 kalórií a 15 gramov uhľohydrátov. Môžete spájať tvaroh so zeleninou. Jeden šálka 2-percentného tučného tvarohu s 10 baby-mrkvou obsahuje 230 kalórií a 15 g sacharidov
Zamerajte sa na mäso
Raňajky sú tradične jedlá s vysokým obsahom uhľohydrátov s možnosťou výberu z obilnín, mlieka a ovocia. Ak chcete jesť raňajky s 15 g uhľohydrátom, zvážte, či sa pri raňajkách podávajú netradičné jedlá, ako napríklad hydina alebo hovädzie mäso. 4 až 5 oz. grilovaná kuracie prsia podávané s dvoma šálkami vareného špenátu poskytuje približne 280 až 325 kalórií a 15 g uhľohydrátov. Na kuracie mäso môžete nahradiť ryby alebo hovädzie mäso. Skúste miešať jednu kanvicu s 2 lyžičky. z majonézy a podáva ju na jednom plátku celozrnného toastu na približne 300 kalórií a 15 g sacharidov.
