Glutamín je dôležitá, neesenciálna aminokyselina, ktorá sa nachádza vo vysokých koncentráciách v krvnej plazme. "Nepodstatné" v tomto kontexte znamená, že ju potrebujete, ale nemusíte ju jesť, pretože vaše telo ju môže syntetizovať. Môžete syntetizovať glutamín vo vašom svalovom tkanive. Môže ovplyvniť metabolizmus aminokyselín a bilanciu dusíka vo vašich svaloch. Glutamín je dôležitý v mnohých metabolických procesoch súvisiacich s regeneráciou svalov a cvičením, a preto sa používal ako výživový doplnok pre kulturistov a športovcov, ktorí chcú získať svaly veľkosti a sily. Glutamínová suplementácia nebola hodnotená Správou pre potraviny a liečivá; preto by ste sa mali poradiť s vaším lekárom pred použitím.
Glutamín a hormóny
Glutamín sa podieľa na tvorbe a regulácii ľudského rastového hormónu alebo HGH. Vo svojej knihe "Výživa pre zdravie, fitness a šport" hovorí odborník na výživu Melvin H. Williams, že glutamín zvyšuje hladiny HGH a stimuluje syntézu bielkovín alebo tvorbu nových proteínov zvyšovaním objemu svalových buniek. Glutamín pôsobí ako prekurzor hormónu uvoľňujúceho rastový hormón alebo GHRH, ktorý je produkovaný hypotalamovou žľazou a stimuluje vašu prednú hypofýzu vo vašom mozgu na uvoľnenie rastového hormónu. Tento hormón zasa zvyšuje rýchlosť rastu svalov.
Výroba energie
Glutamín sa považuje za glukoneogénny a má schopnosť vytvárať svalový glykogén z krvnej glukózy, čo ovplyvňuje produkciu energie počas cvičenia. Zvýšenie dostupnosti glukózy na kostrové svalstvo počas cvičenia môže zvýšiť výkonnosť, intenzitu a zotavenie, najmä počas opakovaných záchvatov intenzívneho tréningu odporu, ako sú metódy, ktoré používajú mnohí kulturisti. Glutamín tiež pomáha pri odstraňovaní aminokyselín, pyruvátu a ďalších vedľajších produktov energetického metabolizmu vo vašom svalstve, a tým zlepšuje vaše zotavenie medzi sériami tréningov odporu.
pretrénovania
Syndróm nadmerného tréningu je stav, ktorý je dôsledkom intenzívnejšieho a častejšieho cvičenia, ako je schopnosť vášho tela manipulovať a je spojená s príznakmi nadmerného tréningu, ako je únava, nespavosť, znížená svalová sila a zvýšená srdcová frekvencia. Kulturisti sa kvôli svojim intenzívnym vzpieracím programom môžu byť viac náchylní na nadmerné tréningy ako ostatní športovci. Suplementácia glutamínom môže znížiť účinky syndrómu nadmerného tréningu zvýšením rýchlosti obnovy svalov po cvičení v dôsledku zvýšenia rýchlosti syntézy bielkovín vo vašich svaloch.
Ďalšie úvahy
Doplnkový glutamín má nízku toxicitu a je všeobecne dobre znášaný. V encyklopédii športového doplnku z roku 2001 sa uvádza, že doplnky glutamínu môžu mať za následok gastrointestinálne ťažkosti vrátane nevoľnosti, hnačky a žalúdka. Menej časté účinky doplnkov glutamínu zahŕňajú zvýšenie depresie, úzkosti a nervozity na základe stimulujúceho účinku glutamínu na niektoré mozgové chemické látky a hormóny, aj keď v tejto oblasti je potrebné vykonať viac výskumov. Kulturisti užívajúci iné stimulátory rastového hormónu môžu pozorovať zvýšenie závažnosti možných vedľajších účinkov glutamínu.
