Diétne mýty zomierajú - najmä po desaťročia staré predstave, že sa môžete vyhnúť z problémov s hmotnosťou pomocou lyžice na grapefruity. Nič proti grapefruitom; v skutočnosti jesť viac z nej pravdepodobne bude dobré a aspoň jedna výskumná štúdia potvrdí, že pre niektorých ľudí môže byť grapefruit dôležitým doplnkom k plánu na zníženie hmotnosti. Avšak americká Dietetická asociácia uvádza, že "neexistujú žiadne potraviny ani pilulky, ktoré by magicky spáliť tuk."
Grapefruitova diéta
Grapefruitová diéta je v rôznych formách od roku 1930, podľa internetovej stránky, ktorá propaguje jednu zo súčasných variácií. Okrem konzumácie troch denných porcií grapefruitu a grapefruitového džúsu, ktoré údajne podporujú proces spaľovania tukov, sú povolené vajcia, šaláty, mäso, ryby a mlieko. Zatiaľ čo navrhuje vyváženejší plán stravovania ako možnú možnosť, webová stránka sľubuje, že ak sa držite prísnejšej grapefruitovej diéty, môžete stratiť 10 libier. za 12 dní.
Fad diety
Americká diétna asociácia varuje pred akýmkoľvek plánom na zníženie hmotnosti, ktorý vás zjednotí len jedným jedlom, či už je to grapefruit, kapustová polievka alebo špeciálne diétne cookies. Budete nudiť monotónnosť a nedostanete všetky živiny, ktoré potrebujete. Lepšie stratégie zahŕňajú jesť menšie porcie, pravidelne trénovať, jesť zdravú rovnováhu potravín a občerstvenie a snažiť sa o postupnú strata hmotnosti od 1 do 2 libier. za týždeň. Pri zrážkovej strave môžete stratiť vodu a dokonca aj kosti a svaly a pravdepodobne rýchlo získajú hmotnosť, odporúča ADA.
výskum
Zdá sa, že jedna malá štúdia váha poňatie grapefruitu ako dobrú stravu. Bolo zverejnené v časopise Journal of Medicinal Food v roku 2006. Výskumníci zistili, že medzi 91 obéznymi pacientmi stratili väčšiu váhu tí, ktorí konzumovali čerstvý grapefruit, kapsule grapefruitu alebo grapefruitovú šťavu pred tým, než dostali placebo. Dvanásťtýždňová štúdia preukázala výraznejší úbytok hmotnosti - okolo 3 libier. - a zvýšené hladiny cukru v krvi u tých, ktorí jedli čerstvý grapefruit. Výskumníci dospeli k záveru, že zatiaľ čo mechanizmus tejto straty hmotnosti nie je známy, bolo rozumné zaradiť grapefruity do diéty s nízkou hmotnosťou.
analýza
Bez následnej štúdie je ťažké určiť dôvody výsledkov grapefruitovej štúdie z roku 2006, povedal Patrick M. O'Neil, riaditeľ Centra pre správu hmotnosti na Lekárskej univerzite v Južnej Karolíne. Pri hlásení miernej straty hmotnosti výskumníci neposkytli nič, čo by naznačovalo, že grapefruity pomáhajú spaľovať tuk alebo zvyšovať kalorický výpal, "poznamenal. Jedným z faktorov však môže byť, že grapefruit poskytuje určitý objem, vodu a vlákninu s veľmi málo kalórií, povedal O'Neil, ktorý diskutoval o štúdii s vedúcim výskumníkom. Štúdia tiež uvádza, že kyslosť grapefruitu môže pomôcť dieters pomáhať žalúdku prázdne trochu pomalšie.
Poradenstvo v oblasti diét
Vnútroštátne inštitúty zdravotníctva načrtávajú zdravú diétu na zníženie hmotnosti, ktorá kladie dôraz na ovocie - ako grapefruit, ktorý je bohatý na vitamín C - ako aj zeleninu, celozrnné, beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky, chudé mäso a hydinu, ryby , fazuľa, vajcia a orechy. Počas cvičenia spaľuje kalórie, ani grapefruity, ani iné potraviny neuhasia váš metabolizmus kvôli spaľovaniu tuku alebo kalórií, podľa NIH.
Opatrenia
Ak chcete jesť viac grapefruitu, mali by ste vedieť, že môže spôsobiť reakcie s určitými liekmi, varuje Americká akadémia rodinných lekárov. Účinky liekov môžu byť zvýšené vo vašom tele aj dni po tom, čo budete jesť grapefruit - alebo niektoré druhy pomarančov, ako sú pomelo a Sevilla. Patria sem lieky na vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, srdcovú arytmiu, depresiu a HIV. Ak máte otázky, poraďte sa so svojím lekárom.
