Keď budete pracovať dlhú dobu, potrebujete zdravú, vysokokvalitnú stravu, aby ste sa udržali. Podľa prísneho rozvrhu môže byť lákavé káva na raňajky a rýchle občerstvenie na úteku na obede. Ak vaše pracovné hodiny prevyšujú večierok, je menej pravdepodobné, že budete jesť jedlo, ale namiesto toho sa môžete spoliehať na predajný automat. Takéto rýchle riešenia môžu viesť k obezite a mnohým ďalším zdravotným problémom, ako aj zníženiu energie a zameraniu sa na prácu.
Plánovať vopred
Ak premýšľate o vašich jedlách vopred, je menej pravdepodobné, že si doprajete rýchle občerstvenie v poslednej chvíli. Naplánujte si jedlo a ak viete, že nebudete mať prístup k zdravým jedlám v práci, zabaľte ich a prineste ich so sebou. Zmrazujte kontajnery s veľkou časťou cestovín, pekáčikov, sendvičov a viac pre vaše večere; presuňte ich do chladničky deň predtým, než ich potrebujete. Uchovávajte čerstvú zeleninu a ovocie, celozrnné sušienky a arašidové maslo a ručné syry, ktoré vám prinesú občerstvenie.
Lepšie raňajky
Už ste to počuli: raňajky začínajú správne. Po spánku si vaše telo potrebuje zvýšenie energie. Kofeín vás môže prebudiť, ale jeho účinky sú krátkodobé, čo vedie k havárii kofeínu a potrebe ďalších, podľa Bastyrovho centra pre prírodné zdravie. A príliš veľa kávy môže viesť k dehydratácii a nespavosti neskôr. Raňajky by mali pozostávať z celého uhľohydrátu ako je ovsená múčka, chudokrvný bielkovín, ako je morčacie klobása alebo tvrdé vajce a ovocie v sezóne.
Pomeľte sa
Americké ministerstvo zdravotníctva a služby pre ľudské služby z roku 2010 obmedzuje denný príjem kalórií na sumu potrebnú na splnenie fyzických potrieb. Namiesto toho, aby ste balili tri obrovské jedlá, urobte si jedlá mierne a zvyčajne si vezmite zdravé občerstvenie. Mäsové tyčinky, granola, ryžové koláče, ovocie, sušienky a syr sú dobré možnosti. Potom krok sami, jesť niečo každé tri až štyri hodiny namiesto raz za šesť hodín. Tým sa udržia vaše hladiny cukru v krvi rovnomerné a vaša energia vysoká.
Vyvarujte sa cukrov a rafinovaných zŕn
Všetci vieme, že cukor nám dáva skoro okamžitú výšku. Ale ako vysoká kofeín je dočasná. CarolinasHealthCare.org vysvetľuje, že cukrovka sa môže opotrebovať, aby vám zanechala hladu. Spracovaná alebo biela múka funguje v podstate rovnakým spôsobom; zasiahne váš systém v sére glukózy, ktorá sa potom vyčerpá, takže sa vyčerpáte skoro vo vašej zmene. Vyberte celé zrná a potraviny osladené ovocnou šťavou alebo medom. Nutné husté plné zrná trvajú dlhšie, kým sa váš systém spracuje, čo znamená, že energia sa uvoľňuje pomaly a dôsledne.
Brain Food
Podľa PsychologyToday.com sa ukázalo, že omega-3 mastné kyseliny sú rozhodujúce pre vývoj mozgových buniek, najmä tukových membrán, cez ktoré musia prejsť nervové signály. Mozog potrebuje tieto mastné kyseliny na príjem a prenášanie správ a na regeneráciu a obnovu.
Hoci Američania jedia dostatok tuku, väčšina z nás nemá dostatok omega-3. Vyskúšajte doplnok z rybieho oleja, orechový olej alebo ryby pre viac týchto dôležitých tukov. Navyše, doplnky s vitamínmi B môžu pomôcť. Cholín, vitamín B nachádzajúci sa vo vajciach, ukázal, že zvyšuje pamäť a znižuje únavu u zvierat, podľa PsychologyToday.com.
