Lekári často predpisujú warfarín na potlačenie krvi a prevenciu poškodenia krvných zrazenín. Zatiaľ čo pri užívaní warfarínu nepotrebujete špeciálnu diétu, príjem vitamínu K musí zostať rovnaký denne. Vaša schopnosť jesť vajíčka počas užívania warfarínu závisí od rizika srdcového ochorenia a názoru Vášho lekára.
Warfarínová diéta
Hlavnou živinou, ktorá interaguje s warfarínom je vitamín K, pretože vaše telo používa vitamín K na zrážanie krvi. Potrebujete udržať konzumáciu vitamínu K konzistentné týždenne, aby ste predišli zvýšeniu alebo zníženiu účinnosti warfarínu. Zvýšený príjem vitamínu K znižuje účinnosť warfarínu a zníženie príjmu vitamínu K zvyšuje účinnosť warfarínu. Potraviny s vysokým obsahom vitamínu K zahŕňajú zelenú listovú zeleninu, ako je kapusta, špenát, brokolica, eskalóza, kukurica, zelenina, horčica zelená, zelené listy, zelený šalát, baklažán, ružičkový kel, červenka, kapusta a karfiol. Jedzte rovnaký počet porcií a rovnaké veľkosti porcií týchto potravín každý týždeň. Kontaktujte svojho lekára kedykoľvek nemôžete jesť normálne množstvo vitamínu K.
Vajcia a choroba srdca Nebezpečenstvo
Vajcia neobsahujú vitamín K a nemenia účinnosť warfarínu. Avšak žĺtok vajec obsahuje veľa cholesterolu, čo zvyšuje vaše riziko vysokých hladín cholesterolu v krvi, najmä ak budete jesť viac ako jeden denne alebo budete konzumovať iné potraviny s vysokým obsahom cholesterolu alebo mastných kyselín. Vajcový žĺtok obsahuje 213 miligramov cholesterolu, čo je práve nižšie ako 300 miligramov odporúčané ako denné maximum pre zdravých dospelých v USA Ministerstvom poľnohospodárstva a americkým ministerstvom zdravotníctva a ľudských služieb v "Dietary Guidelines for Americans 2010". Spotreba viac ako 300 miligramov cholesterolu denne zvyšuje riziko vzniku aterosklerózy alebo tvorby plakov na stenách tepien. Ak ateroskleróza zužuje vaše tepny príliš ďaleko, warfarín nemusí postačovať na to, aby krv pretekala cez tepny a môžete mať srdcový infarkt.
Vajcia a srdcové choroby
Kým žĺtok vajíčka môže zvýšiť vaše riziko vysokého cholesterolu v krvi, vaječné žĺtky obsahujú aj dve dôležité aminokyseliny, ktoré pomáhajú chrániť vaše srdce. Podľa štúdie zverejnenej v novembri 2011 v časopise "Food Chemistry" dva surové žĺtky obsahujú takmer dvakrát viac antioxidantov z aminokyselín ako jablká a rovnaké množstvo antioxidantov ako 1/4 šálky brusníc. Varené vaječné žĺtky stále obsahujú takmer toľko antioxidačných vlastností ako jablko.
dôležité informácie
Poraďte sa so svojím lekárom ohľadom bezpečnosti pri konzumácii vajec počas užívania warfarínu. Ak máte ochorenie srdca, opýtajte sa svojho lekára, ak vajcia sú schválené pre vašu stravu. Ak užívate vajíčka, ale musíte dodržiavať diétu s nízkym cholesterolom, jesť iba bielkoviny alebo použiť náhradu vajec. Použite dve vaječné bielky alebo 1/4 šálky náhradky vajec v akomkoľvek receptúre, ktorý vyžaduje veľké vajce.
