Citrónový koláč môže vyzerať ľahko a nafúknuť, ale ak sledujete svoju váhu, nie je to presne nízkokalorický dezert. Jemný koláč s citrónom pridáva do vášho denného príjmu pomerne málo kalórií - dôvodom, prečo by ste ho mohli chcieť ušetriť pri zvláštnych príležitostiach.
Základná výživa
Kousek citrónového koláča - 1/8 kolíčka s priemerom 9 palcov - vás bude stáť 362 kalórií. Väčšina kalórií v koláčiky citrónu pochádza zo sacharidov. Plátok obsahuje 50 gramov sacharidov, 5 gramov bielkovín a 16 gramov tuku.
Vitamíny a minerály
Citrónová šťava v citrónovom koláču udržiava to od výživného vymývania spolu s vajíčkom, ktoré tiež poskytujú živiny. Keď budete jesť plátok citrónového koláča, dostanete 15 gramov vápnika, 14 gramov selénu, 203 medzinárodných jednotiek vitamínu A a 32 mikrogramov folátu.
cholesterol
Vzhľadom na to, že mnohí ľudia spájajú cholesterol s doskami slaniny alebo statným steakom, možno vás prekvapí, že sa dozviete, že plátok citrónového koláča obsahuje 67 miligramov cholesterolu. Je to spôsobené vaječnými žĺtkami použitými v receptúre.
