Ketóza je stav metabolizmu, ktorý sa vyskytuje vtedy, keď máte nedostatočné množstvo nasýtených sacharidov, ktoré poskytujú energiu do mozgu a červených krviniek. Ketóza je proces rozpadu tukových zásob do ketónov na dodanie potrebnej energie. Ak sledujete stravu s veľmi nízkym obsahom karbamidov alebo konkrétne s ketogénom, pravdepodobne budete mať celý rad symptómov.
Ako sa stane ketóza
Ketóza sa zvyčajne vyskytuje, keď sledujete stravu s nízkym obsahom sacharidov, alebo v menšej miere, ak nejaký deň nejete dostatok sacharidov. Vstup do miernej ketózy, najmä cez noc medzi jedlami, je úplne normálny. Ak vaše telo spotrebuje všetku svoju dostupnú energiu a glykogén, dostanete sa od sacharidov, ale začne sa rozkladať molekuly tuku na energiu miesto. Pečeň používa výsledné mastné kyseliny na vytvorenie ketónov, teliesok energie, ktoré môžu byť použité mozgom, nervovým systémom a červenými krvinkami.
Metalický dych
Jedným z kľúčových indikátorov ketózy je stav vášho dychu. Existuje rôznorodý a koncentrovaný sortiment organických zlúčenín v ľudskom dychu, ktorý dokáže preukázať, čo sa deje vo vašom tele. Acetón je napríklad ketón, ktorý sa produkuje, keď sú mastné kyseliny metabolizované na energiu. Vaše telo chce vylučovať zvýšený acetón, takže ho uvoľní na dych. Môže to viesť k tomu, že váš dych cítite buď ako ovocie, alebo máte kovovú vôňu ako odstraňovač nechtov. Závisí to od závažnosti vašej ketózy. Ak je váš dych extrémne acetónový, môžete sa blížiť ku ketoacidóze, pri ktorej je koncentrácia ketónov v krvi príliš vysoká a môže otráviť vaše telo. To je nebezpečné a vyžaduje lekársku pomoc.
Škaredý moč
Ak ste v ketóze konzistentne, začnete vylučovať acetón aj vo vašom moči. Môžete testovať acetón vo vašom moči zakúpením špeciálnych testovacích prúžkov. Veľká časť vyrábaného acetónu sa odstraňuje dychom, ale malé množstvo sa vylučuje močom, ak pečeň nie je schopná rozdeliť ho na menšie, menej škodlivé cukry, podľa internetovej stránky agentúry pre toxické látky a choroby.
Ďalšie príznaky
Choď do ketózy môže spôsobiť stratu hmotnosti, čo môže byť dôvod, prečo sa to snaží dosiahnuť. Zatiaľ čo najčastejšími indikátormi ketózy sú močivé dychové a močové sny, Medicínska škola na Univerzite v Novom Mexiku naznačuje celý rad ďalších príznakov, ako je zápcha, ktorá je bežná, ako aj hypoglykémia alebo nízka hladina cukru v krvi, ak ste obzvlášť aktívny. Závažnejšie stavy zahŕňajú hypercholesterolémiu, vysokú koncentráciu tukov v krvi a hyperakidózu, ku ktorej dochádza vtedy, keď sa ketóza stáva závažnou a krv začína byť kyslá. To sa vyznačuje nevoľnosťou a vracaním; mali by ste vyhľadať lekárske ošetrenie, ak k tomu dôjde. Medzi ďalšie veľmi závažné udalosti patrí osteoporóza, obličkové kamene a pankreatitída.
