Foliak, tiež nazývaný kyselina listová alebo vitamín B-9, je jedným z nevyhnutných vitamínov typu B komplexu. Hraje dôležitú úlohu pri vývoji prekurzorov nervového systému počas embryonálneho vývoja a tiež pomáha pri výrobe energie vo vašich bunkách. Kým konzumácia dostatok kyseliny listovej každý deň pomáha udržiavať vaše zdravie, konzumácia príliš veľa kyseliny listovej prostredníctvom diétnych doplnkov môže byť škodlivá.
Horná hranica príjmu
Aby sa zabránilo náhodnému predávkovaniu kyselinou listovou, vyvinul Ústav medicínskej stravy a výživy hornú tolerovateľnú hranicu pre vitamín. Spotreba menšie ako horná hranica typicky nespôsobuje predávkovanie vitamínom, pričom prekročenie limitu môže poškodiť vaše zdravie. Výbor odporúča, aby muži a ženy staršie ako 19 rokov konzumovali viac ako 1000 μg vitamínu každý deň. Ak užívate multivitamíny alebo doplnky kyseliny listovej, konzumujte vitamín iba na úrovni odporúčanej lekárom.
Interakcia s vitamínom B-12
Jedno z nebezpečenstiev predávkovania kyselinou listovou pochádza z jej interakcie s vitamínom B-12 alebo kobalamínom. Normálne nedostatok kobalamínu vedie k poruche krvi nazývanej megaloblastická anémia, ktorú lekári často používajú na identifikáciu a diagnostiku nedostatku vitamínu B-12 pred tým, ako spôsobia trvalé poškodenie tkaniva. Predávkovanie kyselinou listovou môže zabrániť rozvoju tejto anémie, bez toho, aby došlo k náprave nedostatku vitamínu B-12, podľa Úradu stravovacích doplnkov. Výsledkom toho je, že predávkovanie kyselinou listovou môže zdržať alebo zabrániť lekárom liečiť nedostatok vitamínu B-12.
Symptómy predávkovania folátom
Nebezpečenstvo predávkovania kyselinou listovou pochádzajú z jej schopnosti maskovať nedostatok vitamínu B-12. Dlhodobý nedostatok kobalamínu môže poškodiť nervový systém. Poškodenie nervov vo vašom tele môže spôsobiť znecitlivenie a brnenie, ako aj zničenie myelínu - látky vyžadovanej pre nervovú funkciu - v mieche a mozgu, podľa Linus Pauling Institute na Oregonskej štátnej univerzite. Toto poškodenie nervov sa ukáže ako nezvratné, takže dlhodobá nadmerná spotreba kyseliny listovej môže mať trvalý vplyv na vaše zdravie.
Predchádzanie predávkovaniu
Môžete sa vyhnúť predávkovaniu kyselinou listovou tým, že konzumujete vitamín B-9 vo vašom jedle, pretože nie je pravdepodobné, že predávate kyselinu listovú zo stravovacích zdrojov. Špenát, pomarančový džús a obilniny obohatené vitamínom obsahujú kyselinu listovú a konzumácia vyváženej stravy vám pomôže konzumovať dostatok vitamínu B-9. Ak užívate doplnky kyseliny listovej, mali by ste tiež podstúpiť lekárske vyšetrenia, aby ste skontrolovali hladinu vitamínu B-12, aby ste sa uistili, že nemáte nedostatok, a užívajte doplnok vitamínu B-9 v dávke odporúčanej lekárom.
