Ľudské telo je tvorené rôznymi systémami vrátane kostrového systému, tráviaceho systému a svalového systému. Kým každý systém tela pracuje spoločne, každý systém vyžaduje špecifické živiny pre správnu funkciu. Svalový systém napríklad používa makroživiny, ako sú vitamíny a minerály, pre všeobecné procesy a funkcie svalov, zatiaľ čo mikroživiny, ako sú sacharidy a bielkoviny, poskytujú základný energetický zdroj spolu so stavebnými kameňmi pre rast a vývoj.
elektrolyty
Elektrolyty dostávajú vystavenie športovcom a úlohu, ktorú zohrávajú pri udržiavaní správnej rovnováhy vody pri podpore normálnych kontrakcií svalov. Elektrolyty sú nabité ióny, keď sú zmiešané s vodou a zahŕňajú sodík, draslík, horčík, vápnik a chlorid. Počas fyzických aktivít, ako je beh, sa elektrolyty, najmä sodík a draslík, stratia potením. Keď hladiny elektrolytu klesnú, svaly môžu znížiť výkon alebo úplne prestať pracovať, čo má za následok kŕč. Elektrolyty je možné nahradiť jedlom s týmito minerálnymi látkami alebo pitie alkoholizovaných športových nápojov.
energie
Svalový systém využíva rôzne zdroje energie v závislosti od intenzity a trvania aktivity. Svalový glykogén je však najdôležitejším zdrojom energie, ktorý používa svalový systém. Glykogén sa môže skladovať vo svaloch konzumáciou uhľohydrát-hustých potravín, ako sú celozrnné, ovocné a zeleninové. Po športových udalostiach alebo cvičeniach je nahradenie glykogénových zásob nevyhnutné pre zotavenie. Podľa americkej College of Sports Medicine, konzumácia čokoládového mlieka v priebehu 30 až 60 minút cvičení môže zvýšiť obsah svalového glykogénu.
vývoj
Proteín pozostáva z jednotlivých aminokyselín, ktoré poskytujú stavebné prvky pre svalové tkanivo. Ako výsledok, svalový systém používa aminokyseliny a proteíny na vývoj, opravu a rast nových svalových tkanív. Spotreba primeraného množstva bielkovín na základe vašich stravovacích potrieb, veľkosti tela, cieľov fitness, veku a pohlavia je nevyhnutná pre správny rast a vývoj svalov. Mali by ste konzumovať 1 až 1,5 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Napríklad, ak váži 77 kilogramov, mali by ste denne konzumovať od 77 do 115 gramov bielkovín.
Celková funkcia
Ďalšie makronutrienty zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní pravidelných svalových a telesných funkcií. Tieto makroživiny možno vo všeobecnosti prijímať konzumáciou vyváženého plánu výživy. Harvardská škola verejného zdravia odporúča konzumovať rastlinnú stravu pozostávajúcu z čerstvého ovocia a zeleniny, zdravých tukov, celých zŕn a chudého mäsa. Ak tieto potraviny nemožno konzumovať v dôsledku potravinových alergií alebo iných diétnych komplikácií, užívanie denného multivitamínu môže poskytnúť ďalšie živiny, ktoré potrebuje svalový systém.
