Podľa AllergyEscape.com najčastejšie potraviny, ktoré spôsobujú alergickú reakciu, sú kukurica, kvasnice, mlieko, vajcia, sója, pšenica a cukor. Tieto bežné potravinové alergény vyvolávajú podobné príznaky, pretože spôsobujú rovnakú imunitnú a chemickú reakciu v tele. Alergiu cukrov je ťažké diagnostikovať z dôvodu jej výskytu vo väčšine potravín. Ak máte podozrenie, že máte alergiu na cukor, dohodnite si stretnutie s alergikom na určenie príčiny príznakov. Nežiaduce symptómy po konzumácii cukru môžu súvisieť s neznášanlivosťou cukrov.
príčina
Alergia cukrov je poruchou imunitného systému. Keď sa cukor dostane do tela, imunitný systém identifikuje proteíny v cukre ako škodlivú látku. Potom produkuje protilátky proti IgE, ktoré bojujú proti cukrovým proteínom, tvrdí MedlinePlus.com. Tento proces začína chemickou reakciou, ktorá vedie k bežným príznakom potravinovej alergie ako dôsledku zvýšených hladín histamínu v tele. Histamín spôsobuje zápal v tkanive, kde sa typicky objavujú symptómy, ako napríklad dutiny, žalúdok a pľúca.
Nosné problémy
Bežným príznakom alergie na cukor sú nosové problémy. Uvoľňovanie histamínu spôsobuje, že dutina sínusu sa zapálila a opuchnutá. Opuch dutín spôsobuje nadmernú tvorbu hlienu v hlave, čo spôsobuje bolesti sínusov. Sínusové bolesti hlavy spôsobujú bolesť hlavne za oči, na lícach a na čele. Ostatné nosové problémy zahŕňajú kýchanie, kongesciu a výtok z nosa, podľa MedlinePlus.
Gastrointestinálne komplikácie
Ako u akejkoľvek potravinovej alergie, gastrointestinálne komplikácie môžu spôsobiť bolesť brucha, kŕče, hnačku, vracanie a nevoľnosť, podľa AllergyEscape.com. Akonáhle sa cukor požíva, jediný spôsob, ako liečiť gastrointestinálne problémy, je čakať na telo, aby vylúčil cukor. Bežné lieky na liečbu nadúvania, plynu a žalúdočnej nevoľnosti nezmierňujú tráviace príznaky alergie na cukor.
Úvahy o astme
Astmatické symptómy sú bežné pri alergii na cukor. Dýchacie cesty sú zapálené a opuchnuté, čo znižuje schopnosť jednotlivca normálne dýchať. To vedie k nedostatku dychu, kašli a sipotov, podľa MedlinePlus.com. Dýchavičnosť je vysoký zvuk v hrdle z obmedzeného vzduchu. Ak sa u Vás často vyskytne astma, porozprávajte sa s lekárom o možnostiach liečby.
Výstraha
Spotreba cukru pacientom s alergiou na cukor môže viesť k anafylaxii. Anafylaxia je závažný alergický stav, ktorý by mohol viesť k smrti. MedlinePlus odporúča požiadať lekára, ak by ste mali niesť epinefrinové pero na vašu osobu v prípade mimoriadnej udalosti.
