Môžete mať príliš veľa dobrého - aj keď ide o vitamíny. Vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch potrebný pre rôzne úlohy vo vašom tele, vrátane reprodukcie buniek, zraku, zdravého imunitného systému, reprodukcie, rastu a hojenia rán. Získate vitamín A zo zvieracích a rastlinných zdrojov a je zriedkavé mať nedostatok tejto živiny. Nadmerné množstvá však môžu byť toxické pre vaše zdravie. Preto vždy poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako užijete viac ako odporúčané množstvo vitamínu A.
Dávkovanie vitamínu A
Získate vitamín A z hovädzieho mäsa, vajec, pečene, rýb a mliečnych výrobkov. Vaše telo tiež vyrába vitamín A z karotenoidov, ktoré sa nachádzajú v tmavej, zelenej listovej zelenine a žltej a oranžovej plody. Muži starší ako 19 rokov potrebujú 900 mikrogramov vitamínu A denne a ženy v tomto veku potrebujú 700 mikrogramov. Tehotné a dojčiace ženy staršie ako 18 rokov potrebujú 770 a 1300 mikrogramov. Prípustný horný limit pre dospelých je 3 000 mikrogramov. Vitamín A toxicita zvyčajne pochádza z užívania doplnku a často sa vyskytuje vo vitamínových receptúrach pre zdravie, pokožku, oči, imunitný systém a nachladnutie. Preto vždy skontrolujte, čo sa deje v vitamínovej receptúre, ktorú užívate.
Symptómy toxicity
I keď zriedkavé, akútna toxicita vitamínu A môže spôsobiť nevoľnosť, závraty, bolesť hlavy, únava, zníženú chuť do jedla, suchú pokožku a olupovanie a opuchy v mozgu. Je pravdepodobnejšie, že zažijete príznaky príliš veľa vitamínu A. Keď k tomu dôjde, môžete tiež vyvolať bolesť kostí a kĺbov. Silná toxicita môže spôsobiť poškodenie pečene, kómu a dokonca smrť.
Vrodené chyby
Ak ste tehotná alebo si myslíte, že otehotniete, potrebujete vitamín A na zabezpečenie správneho rastu a vývoja plodu. Užívanie príliš veľa z tohto vitamínu počas tehotenstva však môže spôsobiť vrodené chyby. Prenatálne vitamíny obsahujú vitamín A, takže sa vyhýbajte tomu, aby ste užívali ďalší doplnok vitamínu A. Inštitút Linus Pauling na štátnej univerzite v Oregone odporúča, aby tehotné ženy užívali prenatálny doplnok s maximálnym obsahom 1500 mikrogramov vitamínu A.
Chronická choroba
Podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylande môžu vitamín A a beta-karotén zvýšiť hladinu triglyceridov. Triglyceridy sú tuky v krvi. Vysoké hladiny triglyceridov sú spojené s vysokým cholesterolom a srdcovým ochorením, takže tieto doplnky môžu zvýšiť riziko srdcových ochorení, najmä ak ste fajčiar. Beta-karoténová doplnková dávka je tiež spojená so zvýšeným rizikom rakoviny pľúc u fajčiarov. Ak máte ochorenie pečene alebo cukrovku, nemali by ste užívať vitamín A, pokiaľ Vám ich lekár neodporučí.
