McDonald's Filet-o-Fish sendvič sa skladá zo štvorcového, bieleho rybieho filé - zvyčajne Atlantic Pollock - pokrytého tatárskou omáčkou a americkým syrom podávaným na hamburgerovej miske. Tento sendvič vznikol v štáte Louis v šesťdesiatych rokoch minulého storočia s majiteľom franšízy spoločnosti McDonald's v ťažko katolíckej lokalite, ktorá hľadala spôsob, ako zvýšiť predaj v piatok, keď katolíci tradične vyhýbali mäsom. Zatiaľ čo Filet-o-Fish je pomerne vysoký obsah tuku a kalórií, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov.
Kalórie a tuky
Porcia Filet-o-Fish - jeden sendvič - má 400 kalórií, čo predstavuje 20 percent kalórií, ktoré môžete zahrnúť do denného jedla, ak dodržiavate 2 000 kalórií. Vaše denné kalorické požiadavky sa líšia v závislosti od vašej výšky, hmotnosti a iných faktorov; poraďte sa so svojím lekárom. Takmer polovica kalórií filé Filet-o-Fish pochádza z tuku, 20,5 g tuku na porciu môže spotrebovať takmer polovicu až tretinu vášho prideleného tuku - 44 až 78 g denne.
Sacharidy a bielkoviny
Jedna Filet-o-Fish obsahuje 40,3 g uhľohydrátov a 14,8 g bielkovín. Inštitút lekárskych odporúča zahrnúť 130 g karbohydrátov a 46 až 56 g bielkovín do jedla denne. Tieto makroživiny slúžia ako zdroj energie pre vaše telo, ale majú aj iné funkcie. Proteín vo Filet-o-Fish vám pomáha budovať svaly a vytvárať dôležité hormóny a enzýmy a uhľohydráty môžu hrať úlohu vo vašom trávení a črevách.
Vitamíny a minerály
Podávanie Filet-o-Fish slúži ako dobrý zdroj tiamínu alebo vitamínu B-1, ktorý dodáva 24% odporúčaného denného príjmu. Tento vitamín udržiava funkciu vášho nervového systému, srdca a svalov a ako všetky vitamíny B pomáha pri premene sacharidov na energiu, ktorú môže vaše telo používať. Jeden sendvič tiež poskytuje 17 percent vitamínu B-12, niacínu a fosforu, ktoré potrebujete denne, rovnako ako 16 percent navrhovanej dennej hodnoty vápnika.
dôležité informácie
Spolu s vysokým obsahom tuku obsahuje sendvič typu Filet-o-Fish dostatok sodíka. Každý sendvič má 633,1 g, čo je viac ako jedna tretina odporúčaného denného limitu 1 500 mg. Obmedzte svoju spotrebu sodíka, kedykoľvek je to možné, pretože príliš veľa stravy môže zvýšiť pravdepodobnosť výskytu vysokého krvného tlaku, čo vás vystavuje riziku infarktu a mozgovej príhody.
výhody
Všetky ryby obsahujú ortuť, ale Pollock obsahuje veľmi nízku úroveň tejto potenciálne nebezpečnej kontaminantu. Okrem toho, jesť Filet-o-Fish vám poskytuje omega-3 mastné kyseliny, zlúčeninu, ktorá ponúka výhody pre váš mozog a srdce.
