Pečené kešuhy môžu byť pohodlné a chutné občerstvenie, a to buď sami alebo v snecovej zmesi, napríklad s arašidmi, sušeným ovocím alebo inými orechmi. Môžu byť zdravé, keď ich zjednete v miernom zmysle ako súčasť vyváženej stravy a majú podobné informácie o výživovej hodnote, či už máte suché praženie alebo pečené oleje. Porozprávajte sa s odborníkom na výživu o zahrnutí pražených kešu do vlastného plánu jedál.
Zdravie srdca
Pečené kešu sú zdravé, keď sú konzumované v miernom režime, pretože sú bez obsahu cholesterolu a môžu znižovať hladinu cholesterolu kvôli ich vlákninám a fytosterolom, tvrdí Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center. Každá uncia kasuku poskytuje 13 g celkových tukov, vrátane asi 10 g nenasýtených tukov, ktoré môžu znížiť hladinu cholesterolu, keď ich budete jesť namiesto nasýtených tukov. Pečené kešu sú tiež zdravé srdcom kvôli ich draslíku, ktorý podporuje zdravý krvný tlak.
Alternatívny proteín
Pečené kasuky poskytujú 4 g bielkovín na uncu a sú alternatívnym zdrojom bielkovín k masovým mäsom, ktoré majú vysoký obsah nasýtených tukov a cholesterolu. Zahrnutie rastlinných bielkovín do stravy môže podľa Mayo kliniky znížiť vaše riziko diabetu 2. typu. Aby ste mohli pomôcť splniť vaše odporúčania týkajúce sa bielkovín, bežná 2 000 kalóriová strava by mala obsahovať 4 oz. za týždeň proteínov na báze rastlín, ako sú orechy, semená alebo sójové produkty a prísna vegetariánska alebo vegánska strava by mala obsahovať 15 oz. za týždeň orechov alebo semien, v súlade s usmerneniami o stravovaní z roku 2010 z Ministerstva zdravotníctva a ľudských služieb USA.
Kontrola hmotnosti
Obezita zvyšuje vaše riziko chronických ochorení, vrátane srdcových ochorení a cukrovky typu 2, a pečené kešu sú zdravé, ak ich používate ako súčasť stravy na kontrolu svojej hmotnosti. Jednotlivci, ktorí jedia orechy alebo arašidy pravidelne majú tendenciu mať nižšie telesné hmotnosti, podľa Linus Pauling Institute Micronutrient Informačné centrum, a kešu môžu byť dobré voľby, pretože sú nižšie v kalóriách ako niektoré ďalšie orechy. Každý unce sušených pražených kešu poskytuje 163 kalórií, zatiaľ čo macadamias majú 204 kalórií na oz. Nezabudnite nahradiť dodatočné kalórie z kešu tým, že znížite ďalšie potraviny v pravidelnej strave.
dôležité informácie
Orechové orechy, medzi ktoré patria vlašské orechy, lieskové orechy, pekanové orechy a kešu, patria medzi najvyššie skupiny potravinových alergénov podľa usmernení o stravovaní z roku 2010 z Ministerstva zdravotníctva a ľudských zdrojov USA. Aj keď majú vysoký obsah živín, pečené kešuše nie sú pre vás zdravé, ak ste alergický na ne. Vyberte sušené pražené alebo olejom pečené kešu bez soli, pretože príliš veľa sodíka vo vašej strave vedie k vysokému krvnému tlaku.
