Mozog uvoľňuje luteinizačný hormón, ktorý sa potom posiela do semenníkov, kde stimuluje produkciu testosterónu. Testosterón hrá úlohu v mnohých funkciách, od budovania svalov až po zvyšovanie libida. Ak máte v pláne maximalizovať hladinu testosterónu, dodržiavanie diéty s vysokým obsahom vlákniny môže spôsobiť väčšie škody než dobré.
Vláknina
Hoci vláknina je nestráviteľná, zohráva úlohu pri znižovaní hladiny cholesterolu, pri vyrovnávaní črevného pH, pri regulácii hladiny cukru v krvi a pri napájaní. Okrem toho zvyšuje objem stolice a normalizuje pohyby čriev. Podľa Mayo Clinic by dospelí mali mať za cieľ 25 až 35 gramov vlákniny denne. Dobré zdroje vlákniny zahŕňajú celé zrná, orechy, fazuľa, zeleninu a jablká.
Nízkotučné, vysoko vláknové diéty
Diéty s vysokým obsahom vlákniny môžu znížiť hladinu testosterónu podľa štúdie, ktorú uskutočnili výskumníci na centrálnej nemocnici Helsinskej univerzity vo Fínsku. Vedci zistili, že zdraví muži stredného veku, ktorí sa menia zo svojej pravidelnej stravy na stravu s nízkym obsahom tukov a vlákniny s vysokým obsahom vlákniny, zaznamenali významné zníženie hladiny testosterónu, podľa výskumu zverejneného v marci 1983 v časopise Journal of Steroid Biochemistry.
Ďalšie výskumy
Podobné výsledky ako v predchádzajúcej štúdii boli uvedené aj v júni 2005 v časopise Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Výskumníci z Harbourskej univerzity v Kalifornii v Los Angeles Medical Center a Los Angeles Biomedical Research Institute skúmali účinky nízkeho - tukovú stravu s vysokým obsahom vlákniny na zdravých mužov.Témy nasledovali po diéte s vysokým obsahom tukov, s nízkym obsahom vlákniny a potom prešli na diétu s nízkym obsahom tukov a vlákniny s vysokým obsahom vlákniny počas ôsmich týždňov, pričom hladiny testosterónu sa merali pred a po štúdii. že subjekty zaznamenali malý, ale významný pokles hladiny testosterónu pri dodržaní diéty s nízkym obsahom tukov a vlákniny s vysokým obsahom vlákniny.
Kruhovitá zelenina
Hoci diéty s vysokým obsahom vlákniny môžu znížiť testosterón, mali by ste stále usilovať o konzumáciu 25 gramov vlákniny denne. Krivová zelenina, ako je brokolica, kapusta a karfiol, obsahujú vlákninu a môžu nepriamo zvyšovať hladinu testosterónu. Obsahujú zlúčeniny nazývané indol-3-karbinol, ktoré zvyšujú vylučovanie estrogénu močom. Nižšie hladiny estrogénu majú rovnakú vyššiu hladinu testosterónu. Výskumníci na Rockefellerovej univerzite zistili, že muži a ženy, ktoré konzumujú indol-3-karbinol počas troch mesiacov, zaznamenali zvýšenie močového vylučovania estrogénu. Zistenia boli zverejnené v marci 1997 vydania "Journal of the National Cancer Institute".
