Kurkuma je rastlina rodiny zázvorov, domorodca v teplom podnebí južnej Ázie. Je to bežná zložka vo východných jedlách a bola široko používaná v ayurvédskej medicíne na rezy, popáleniny a modriny. Vedecké štúdie ukazujú, že kurkuma môže pomôcť zlepšiť zdravotné podmienky. Odporúčanie lekára by sa však malo vyhľadávať predtým, než sa pokúsite predchádzať, liečiť alebo vyliečiť akýkoľvek stav s kurkumou.
Alzheimerova choroba
miska z kurkuma prášok Photo Credit: eskaylim / iStock / Getty Images Kurkuma môže pomôcť ľuďom trpiacim Alzheimerovou chorobou. Štúdia zverejnená vo februári 2009 v časti "Farmakológia, biochémia a správanie" zistila, že kurkuminoidy, účinné zložky v kurkumu, vedú k zlepšeniu pamäti u potkanov. Konkrétne, potkany mali jednoduchší čas spomenúť si na správnu cestu vodného bludiska.
Rakovina kolorekta
plátok kurkuma koreň Foto kredit: tonyoquias / iStock / Getty Images Rakovina hrubého čreva je štvrtým najčastejším typom rakoviny u mužov a žien podľa zistení štúdie zverejnenej v apríli 2010 v "Svetovom žurnále gastrointestinálnej onkológie". Turmeric účinkuje proti rakovine hrubého čreva tým, že zvyšuje vrodené imunitné schopnosti tela. Napríklad kurkum podporuje procesy imunitného systému, ktoré sú zodpovedné za zastavenie proliferácie kolorektálnych rakovinových buniek a zabíjania nádorových buniek.
cholangiokarcinom
hromada kurkuma prášok s lopatou Photo Credit: Kaminteufel / iStock / Getty Images Cholangiokarcinóm je typ rakoviny žlčových kanálov, ktoré vylučujú žlč z pečene do tenkého čreva. Kurkuma môže pomôcť zlepšiť prognózu pacientov s cholangiokarcinómom. V štúdii publikovanej v roku 2009 v parazitologickom výskume sa zistilo, že kurkum pomáha zlepšiť fungovanie žlče u škrečkov s cholangiokarcinómom. Kurkuma pracuje redukovaním zápalu, čo pomohlo žlčovému žľazu správne zúžiť, čím sa zlepšil tok žlče.
Svalovica
miska z kurkuma prášok Photo Credit: Fudio / iStock / Getty Images Kurkuma môže pomôcť ľuďom trpiacim svalovou bolesťou. Štúdia, publikovaná v roku 2010 v "Britskom vestníku športovej medicíny", testovala účinky kurkumu aplikovaného na bolesť svalov po cvičení. Vedci zistili, že účastníci mali menej opuchy a bolesti. Kurkuma pracuje tým, že znižuje zápal v tele, čo zase vedie k zníženiu bolesti.
