Mrkvový olej - vyrobený zo semien rastliny divokej mrkvy - je iná látka ako karotkový olej, ktorý sa extrahuje z koreňa. Olej z mrkva sa používa lokálne na omladenie pokožky; to bolo tiež používané vnútorne v ľudovej medicíne. Hoci olej z mrkvového oleja preukázal priaznivé účinky v štúdiách na zvieratách, chýbajú klinické štúdie. Riziká mrkvového oleja zahŕňajú malé množstvo myristínu - psychoaktívneho činidla - v oleji. V odporúčaných dávkach by myristín nemal predstavovať žiadny problém. Pred použitím oleja z mrkvového oleja sa poraďte s lekárom.
Vlastnosti
Olej z mrkvového oleja sa extrahuje parnou destiláciou zo semien divokej mrkvy, ročnej alebo dvojročnej rastliny, botanicky známej ako Daucus carota. Divorastú mrkvu rastie ako terénna burina v miernych častiach Spojených štátov a má pery listy; plochý, krajkovitý kvetinový klastr; a vláknitý, nepožívateľný koreň. Oranžovo-hnedý, sladko-vôňajúci olej sa v súčasnosti používa ako vôňa v mydlách a kozmetike, rovnako ako ochucovadlo v cukríkoch, nápojoch a pečiva. Olej z mrkvového oleja sa tradične používa na zníženie krvného tlaku, ochranu pečene, liečbu rakoviny a srdcových chorôb a zmiernenie plynov a nadúvanie.
Chemické make-up a efekty
Mrkvový olej obsahuje až 13% alfa-pinénu a až 18% karotolu. Ďalšie obsahy obsahujú daucol, limonén, beta-bisabolén, eugenol, vanilín, rôzne terpenoidy, kumarín a kyseliny palmitové a maslové. Drugs.com - ktorá poskytuje spotrebiteľom peer-reviewed zdravotné informácie - udeľuje mrkvový semienkový olej s hladkým svalovým relaxačným účinkom, ako aj schopnosť chrániť pečeň, dilatovať krvné cievy a znižovať krvný tlak v štúdiách na zvieratách. Webová stránka dodáva, že olej z mrkvového oleja obsahuje halucinogén nazývaný myristín a varuje, že požití veľkých množstiev môže spôsobiť neurologické účinky vrátane halucinácií. Dermaxime.com, webová stránka starostlivosti o pokožku, podporuje olej z mrkvového semienka, ktorý stimuluje rast buniek a omladzuje starnúcu, dehydrovanú a poškodenú pokožku.
výskum
V štúdii publikovanej v roku 2003 v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry výskumníci zistili, že myristín, ktorý sa nachádza aj v muškátovom orieškovi, má mimoriadne silný ochranný účinok na myšie pečeň, ktorý sa dosiahne inhibíciou uvoľňovania TNF-alfa z makrofágov. V toxikologickom hodnotení myristicínu uverejneného v roku 1997 v prírodných toxínoch autori uviedli, že toxicita myristinu je nízka a toxické účinky sa nepozorovali u potkanov v dávke 4 mg na kilogram telesnej hmotnosti. Berúc na vedomie, že 6 až 7 mg myristínu môže spôsobiť intoxikáciu u ľudí, vedci si mysleli, že je nepravdepodobné, že príjem myristínu z éterických olejov by spôsobil nepriaznivé účinky. Dodali, že ešte pred vykonaním kompletného hodnotenia rizika budú potrebné ďalšie štúdie.
Použitie a úvahy
Myristín vo veľkom množstve môže spôsobiť delirium, dezorientáciu a halucinácie. Bolo by však nevyhnutné požiť veľké množstvo mrkvového oleja, aby bol myristínom ovplyvnený. Economypoint.org neodporúča viac ako 3 až 4 kvapky trikrát denne na podporu zdravého pečene. Predtým, než začnete užívať olej z mrkvového oleja, poraďte sa so svojím lekárom a neužívajte ho, ak ste tehotná alebo dojčíte. Nepresahujte odporúčané dávky mrkvového oleja.
