Ananásová šťava obsahuje enzýmy, ktoré môžu pomôcť tráveniu bielkovín a ponúkajú protizápalové účinky. V závislosti od toho, či si kúpite prírodnú šťavu alebo či má extra vitamín C, iba jedna dávka ananásovej šťavy poskytuje 30 až viac ako 100 percent denného vitamínu C. Pre najlepšie prínosy pre zdravie sa pozrite na čerstvý alebo konzervovaný ananásový džús, pridali cukor alebo konzervačné látky.
bromelain
Ananásovej šťavy obsahuje enzým bromelín, čo je prírodný protizápalové činidlo a tráviacich enzýmov. Bromelain pomáha znížiť zápal a bolesť po chirurgickom zákroku a podporuje hojenie modrín, podľa New York University Langone Medical Center. Môže tiež pomôcť znížiť zápal spôsobený sínusitídou. Ako enzým podporuje bromelaín dobré trávenie tým, že pomáha telu rozkladať proteíny.
Vitamín C
A 1-šálka porcia konzervované ananásovej šťavy dodávok takmer 30 percent z vašej odporúčanej dennej dávky vitamínu C. Ak je to kyselina askorbová pridanej, dostanete viac než 100 percent svojho denného príspevku. Vitamín C funguje ako prírodný antioxidant a pomáha udržiavať imunitný systém zdravý. Vaše telo telo nemôže robiť kolagén bez vitamínu C. Kolagén je bielkovina použil na stavbu kostí a aby spojivového tkaniva, ktoré posilňujú a podporujú svojej koži, cievy, šľachy a väzy. Vitamín C tiež pomáha telu metabolizovať tuky a produkovať neurotransmitery, podľa Linus Pauling Institute.
B Vitamíny
Jedna šálka ananásovej šťavy obsahuje 11 percent svojej odporúčanej dennej dávky kyseliny listovej a 19 percent vitamínu B-6. Oba tieto vitamíny pomáhajú znížiť hladiny homocysteínu v krvi. Vysoké hladiny homocysteínu zvyšujú riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení. Folát je nevyhnutný pre syntézu proteínov, červených krviniek a normálneho rastu a vývoja. Potrebujete vitamín B-6 na výrobu neurotransmiterov, ktoré pomáhajú regulovať náladu a metabolizovať proteíny.
draslík
Draslík je elektrolyt, čo znamená, že nesie elektrický náboj. V tejto úlohe stimuluje nervové impulzy a svalové kontrakcie. Pomáha tiež regulovať srdcový rytmus. Ďalšou dôležitou úlohou naplnenou draslíkom je schopnosť znížiť krvný tlak. Jesť príliš veľa soli zvyšuje krvný tlak, ale ak dostanete dostatok draslíka každý deň, môže to pomôcť vyrovnať poškodenie soľou. Dospelí by mali konzumovať 4700 miligramov draslíka denne, ale väčšina Američanov dostať sotva polovicu tejto sumy, v súlade s US Department of Agriculture. Jeden šálka konzervovanej šťavy z ananás dodáva 7 percent denného draslíka.
