Strata hmotnosti znamená jesť potraviny, ktoré sú nižšie v kalóriách, takže spotreba kalórií je menšia ako kalórie spálené. Ak chcete stratiť 1 libru za týždeň, človek musí spáliť viac ako 3500 kalórií, než je. Reader's Digest obhajuje vynechanie výstredných diét a zmenu životného štýlu doma, aby sa dosiahla zdravá strata hmotnosti vrátane výberu správnych potravín v supermarkete.
Nízkotučné mliečne výrobky
Výber mlieka, syra a jogurtu s nízkym obsahom tuku v plne tukových verziách redukuje kalórie a nasýtené tuky, pričom stále poskytuje zdravie kostí pri konzumácii mliečnych výrobkov. Zahrnutie týchto jedál do jedál a občerstvenia poskytuje živiny a bielkoviny pre zdravé svaly, bunky a tkanivá. Ak je prechod na mlieko s nízkym obsahom tuku obtiažny, dieter môže začať tým, že pôjde z celku na 2 percentá, potom 1 percenta a nakoniec na odstredené mlieko. Podľa Reader's Digest každý pohyb smerom nadol znižuje príjem kalórií o 20 percent. Okrem toho má odstredené mlieko 95% menej tuku ako jeho celkový tukový náprotivok, takže je vhodnou voľbou pre chudnutie.
Ak sa vyhnete mliečnym výrobkom, rozhodnite sa pre alternatívne mliečne výrobky, ako je mandle alebo sójové mlieko. Skontrolujte označenie výživovej hodnoty, či mlieko pridáva cukor a pokúste sa vybrať nesladené odrody.
Ovocie a zelenina
Produkcia obsahuje vlákno, niečo, čo môže človeku pomôcť úplne dlhšie, čím zabraňuje prejedaniu na ďalšie jedlo alebo občerstvenie. Navyše, ovocie a zelenina majú nízky obsah kalórií a vysokú úroveň vitamínov, minerálov a antioxidantov, čo ich robí dobrou voľbou na vloženie do nákupného košíka na stratu hmotnosti. 100 percent ovocnej alebo zeleninovej šťavy sa počíta k spotrebe produktu, ale sledovanie obsahu kalórií je dôležité, pretože šťavy často obsahujú viac kalórií ako celé čerstvé ovocie alebo zelenina. Reader's Digest odporúča, aby ste ich použili na zhromaždovanie cestovín, miešaných hranolkov, omáčok alebo šalátov. Konzumácia ovocia a zeleniny ako predjedlo je dobrý spôsob, ako ich zahrnúť a zabrániť tomu, aby sa naplnili kalórie pri jedle.
Celé zrná a strukoviny
Celozrnné potraviny sú ďalšou dobrou voľbou vlákniny pre zoznam potravín so stratou hmotnosti. Chlieb, cestoviny a obilniny vyrobené z celých obilnín majú nízky obsah kalórií a tukov a udržujú osobu naplnenú dlhšiu dobu ako iné možnosti. Reader's Digest uvádza, že ľudia, ktorí denne jedia celých obilnín, sú o 49 percent menej pravdepodobné, že majú nadváhu ako tí, ktorí to neurobia. Občerstvenie obilnín vyrobených z celých obilnín na raňajky pomáha nastaviť osobu na zdravšie stravovanie po celý deň a zabrániť prejedaniu v čase obeda v dôsledku nadmerného hladu. Luskoviny, ako sú fazuľa a šošovka, ponúkajú podobné zdravotné výhody - ich vláknový obsah vám pomôže cítiť sa plný.
Mäso a iné bielkoviny
Keď nakupujete v mäsovej uličke, pozrite sa na štíhle možnosti. Bezlepkové kuracie a morčacie prsia a 95 percentné štíhle hovädzie mäso ponúkajú pomerne nízke tuky. Aj keď nie je štíhly zdroj bielkovín, tučné ryby - ako losos a sardinky - obsahujú zdravé srdce omega-3 mastné kyseliny, ktoré robia vítané dodatky k diétam chudnutie. Alternatívne vyhľadajte vysoko bielkovinové rastlinné potraviny, ako sú tofu, tempeh a quinoa, ako zdroje chudého proteínu vo vašej strave.
