Mnoho ľudí verí, že sú zatienené, ak preskočia deň. Avšak podľa Národného informačného ústavu pre trávenie chorôb je zápcha definovaná menej ako tromi črevnými pohybmi týždenne a je často sprevádzaná malými, suchými a ťažko prechladenými stoličkami. Odhaduje sa, že 4 milióny Američanov zaznamenávajú zápchu pravidelne, čo môže byť spôsobené rôznymi faktormi.
Možné príčiny
Zápcha sa nepovažuje za ochorenie, ale za príznak. Medzi najčastejšie príčiny zápchy patrí nedostatok vlákniny, nedostatok cvičenia, niektoré lieky, konzumácia mlieka, tehotenstvo, starnutie a dehydratácia. Niektoré stavy, ako je syndróm dráždivého čreva alebo IBS, nadmerné preháňanie, mozgová príhoda a iné gastrointestinálne problémy môžu spôsobiť zápchu.
Low-Carb diéty
Nízke sacharidové diéty sa nezobrazujú v zozname bežných príčin zápchy, hoci tento problém je bežne zaznamenaný dieterov s nízkym obsahom cukru, najmä na začiatku ich stravovania. Dôvody, prečo sú nízkokarbotiká spojené so zápchou, zahŕňajú nedostatok vlákien a dehydratáciu. Väčšina sacharidov v typickej americkej strave poskytuje celozrnné a ovocné plody, ktoré sú prísne obmedzené na nízkokarbohydráty. Navyše, jesť menej uhľohydrátov môže mať diuretický účinok, a to najmä vtedy, keď začínate na nízkokarboleckom stravovacom programe, ktorý môže viesť k dehydratácii, ak sa neprijmú dostatočné množstvá tekutín.
Získanie dostatku vlákien s nízkokarbovými diétami
Diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov neznamenajú diéty bez vlákniny. Väčšina programov s nízkym obsahom uhľohydrátov povzbudzuje konzumáciu veľkého množstva neškrobovej zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, aby vaše črevá boli zdravé a pravidelné. Napríklad 1 až 2 šálky listových zelených plodov, zeleru, hríbov, špenátov, brokolice, repy, papriky alebo karfiolu by mali byť zahrnuté do každého jedla, aby ste získali vlákninu, ktorú vyžaduje vaše telo. Orechy a bobule môžu tiež pomôcť zvýšiť príjem vlákniny. Je tiež možné pridať 1 až 2 polievkové lyžice. z ľanových semien, psylliových šupiek alebo pšeničných otrúb do vašej stravy, ak je to potrebné.
Ďalšie úvahy
Okrem jesť dostatok vlákniny z neškrobovej zeleniny, aby sa zabránilo zápche pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov, odporúčame piť dostatok vody. Minimálne osem 8-oz. okuliare denne. Navyše, byť fyzicky aktívny, môže pomôcť sťahovať veci. Choďte každodenne každých 20 až 30 minút, aby ste zlepšili pravidelnosť vašich črevných pohybov.
