Niektorí študenti nemusia zvážiť dôležitosť správneho jedenia pred skúškou. Napriek tomu mozog vyžaduje kvalitnú výživu, aby sa zabezpečil optimálny výkon, tvrdí dietetik Clare Evangelista. Rovnako ako konzistentné študijné návyky prinášajú najlepšie výsledky testov, najlepší spôsob, ako zabezpečiť duševnú ostrosť, je denne jesť zdravú výživu.
bielkoviny
Praženica Vajcia, fazuľa, semená a orechy sú potraviny bohaté na bielkoviny, ktoré telo používa na výrobu aminokyselín. Aminokyseliny sú prekurzory neurotransmiterov alebo špecializovaných mozgových buniek, ktoré vám pomáhajú udržiavať psychickú ostrosť a motiváciu. Napriek tomu, že vajcia sú všeobecne považované za jedlo na raňajky, môžu sa konzumovať ako súčasť jedla alebo občerstvenia kedykoľvek počas dňa. Polievka z tvarohu, 1 šálka jogurtu alebo 1 uncí tvrdého syra poskytuje podľa Národného inštitútu zdravotníctva 10 až 15 uncí bielkovín, čo je približne jedna tretina dennej dávky bielkovín.
Omega-3 mastné kyseliny
losos Ľudia označujú ryby ako mozgové jedlo viac ako 2000 rokov. Omega-3 oleje sú základom ľudského vývoja a prežitia. Sladkovodné ryby sú nabité omega-3 mastnými kyselinami. Keďže živina je nevyhnutná pre učenie, koncentráciu a pamäť, je nevyhnutné poskytnúť svojmu mozgu dostatočnú zásobu. Ak losos, sardinky alebo pstruhy nepristupujú k vám, dobré alternatívy sú vlašské orechy, lieskové oriešky alebo kešu. Doplnky Omega-3 sú dostupné aj vo forme kapsúl. Mnohé z nich sú vysoko kvalitné, ale menej nákladné doplnky môžu byť neúčinné a obsahujú nečistoty. Vyhýbajte sa výberu doplnkov len na základe ceny.
Potraviny, ktoré treba vyhnúť
Celozrnný chlieb Ľudia sa často obracajú na sacharidy na rýchle zvýšenie energie, ale sacharidy stimulujú produkciu serotonínu, neurotransmiteru, ktorý umlčuje mozog a podporuje pocity pokoja a relaxácie. Krupica celozrnného chleba je vhodnejšia ako spracované potraviny, ako sú napríklad snack-bary, ktoré často obsahujú pridané cukry, ktoré sa môžu na označení objaviť ako koncentrát ovocnej šťavy, kukuričné sladidlo, sladový sirup alebo hnedý cukor, ktoré sú všetky ekvivalentné sacharóze. Študenti by sa tiež mali vyhnúť preťaženiu kávy a cukor naložených nealkoholických nápojov, ktoré môžu spôsobiť nervozitu a narušiť schopnosť zaostrenia. Pre optimálnu hydratáciu pijete veľa vody po celý deň a pridajte fľašu pozdĺž dychu, ak je to povolené.
