Kolitída je dôsledkom zápalu hrubého čreva a môže spôsobiť kŕče v črevách alebo bolesti brucha. Ulcerózna kolitída zapaľuje steny čreva alebo čriev a vedie k vredom. Diéta nemá nič spoločné s príčinami kolitídy, ale môže pomôcť minimalizovať symptómy. Biela ryža môže pracovať v strave na zmiernenie účinkov kolitídy, ale stravovacie vzorce sa môžu líšiť pre každú osobu, pretože ľudia reagujú odlišne na určité potraviny. Poraďte sa so svojím lekárom alebo dietetickým ohľadom dietetického programu pre vás.
Príznaky a potreby energie
Príznaky kolitídy môžu zahŕňať bolesť brucha, nadúvanie, črevný plyn, horúčku a triašku tela, krv v stolici a dehydratáciu. Zdravé stravovacie návyky hrajú dôležitú úlohu pri liečbe kolitídy. Príznaky môžu viesť k strate chuti do jedla a neprimeranému príjmu potravy, ktoré ovplyvňujú vaše kalorické a energetické potreby, podľa organizácie Crohn's & Colitis Foundation of America. Diéta s nízkymi vláknami a nízkymi reziduami môže zmierniť alebo zmierniť príznaky. Strava znižuje príjem surového ovocia, zeleniny, semien a orechov, ktoré pridávajú zvyšky do tráviaceho traktu.
Rozpustná a nerozpustná vláknina
Vyhýbanie sa nerozpustnej vláknine počas konzumácie rozpustných vlákien môže byť prínosom pre pacientov s kolitídou, podľa Colitis UK. Rozpustná vláknina sa rozpadá a trávi v hrubom čreve a hrubom čreve, čím produkuje mäkkú stoličku a lepšie trávenie. Rozpustné vlákno obsahuje bielu ryžu a ovsené otruby, ako aj olúpanú zeleninu, jablká a hrušky. Nerozpustné vlákno zahŕňa kožné šupky určitých druhov zeleniny a ovocia, pšeničné otruby, kapusta, brokolica a kukurica. Nerozpustné vlákno sa v tráviacom trakte nestráca a môže sa prilepiť na stenu hrubého čreva, čo spôsobuje zápal, ktorý zhoršuje kolitídu. Biela ryža a iné rozpustné vlákno nevytvárajú častice, ktoré priľnú k stene čreva.
Rice vo vašej strave
Hnedá ryža prechádza menej spracovaním ako biela ryža, takže zdravá výživa často zahŕňa hnedú ryžu s vysokým obsahom vlákniny cez bielu ryžu, ktorá má počas procesu mletia odstránené otruby. Pacienti s kolitídou však môžu vyžadovať diéty s nízkym obsahom vlákniny, ktoré podporujú bielu ryžu v jedle. Dr Ben Kim, akupunkturista, chiropraktik a rozhlasový hostiteľ z Ontária, zahŕňa porcie bielej ryže v dietetickom pláne pre ulceratívnu kolitídu. Napriek tomu budete pravdepodobne musieť experimentovať s každým jednotlivým jedlom, aby ste zistili, ako vaše telo reaguje, keď máte kolitídu. MayoClinic.com vám odporúča, aby ste sa poradili so svojím lekárom pred pridaním značného množstva vlákniny do vašej stravy. Pacienti s kolitídami sa môžu vyhnúť problémom s vláknami ako aj s kofeínom, sýtenými nápojmi a mliečnymi výrobkami, ktoré môžu podporovať tráviace poruchy.
Rice Prebiotic
Enzýmom ošetrený prebiotický prípravok vyrobený z ryžových vlákien môže znížiť zápal u pacientov so zápalovým ochorením čriev, ako je napríklad kolitída, predpokladá predbežná štúdia. Prebiotiká sú vyrobené z nestráviteľných zložiek rozpustných vlákien, ktoré môžu mať prospech z tráviaceho traktu. Laboratórne testy výskumníkov v Central Labs for Frontier Technology v Yokohame v Japonsku ukázali zníženie zápalu v hrubom čreve z prebiotikov v porovnaní s obidvoma surovými ryžovými otrubami as potravou dodanou do kontrolnej skupiny. Prebiotikum z ryžových vlákien má sľubné protizápalové účinky na liečbu zápalového ochorenia čriev, výskumníci uvádzajú v januári 2011 číslo "Škandinávskeho žurnálu gastroenterológie".
