Väčšina ľudí je oboznámená so základmi kalórií: Kalórie sú palivom, na ktorom je telo prevádzkované, nevyužité kalórie sú premenené na tuky a príliš veľa uchovávaných kalórií je to, čo vedie k bruchu, čo málo ľudí miluje. Existujú však ďalšie podrobnosti o kalóriách, ktoré nie sú všeobecne známe. Napríklad, ako rýchlo sa kalórie absorbujú po jedle? Odpoveď na túto otázku bude závisieť od viacerých faktorov.
Vaša aktuálna aktivita
Rôzne aktivity vyžadujú rôzne množstvo kalórií. Miera, v ktorej vaše telo pohlcuje kalórie, bude závisieť od toho, čo robíte. Napríklad, ak idete na prechádzku krátko po jedle, zistíte, že vaše jedlo je strávené oveľa rýchlejšie. Je to preto, že chôdza zvyšuje metabolizmus Vášho tela, čo ovplyvňuje rýchlosť, ktorou sa vaše telo prekrýva to, čo ste jedli. To je dôvod, prečo vaše jedlo trvá dlhšie stráviť, keď pôjdete do napätia neskôr.
Jedlo, ktoré ste práve konzumovali
Niektoré jedlá sú strávené oveľa rýchlejšie ako iné. V skutočnosti sa niektoré jedlá rozkladajú príliš rýchlo. Je to jeden z hlavných dôvodov, prečo sa diétni ľudia tak silne odvolávajú proti prehnanosti v spracovaných jedlách. Potraviny vyrobené z bielej múky napríklad obsahujú veľmi málo vláknového obsahu. Vaše telo preto nájde oveľa jednoduchšie ho rozdeliť a absorbovať kalórie často v priebehu niekoľkých minút. To zvyčajne ponecháva s telom prebytku kalórií, ktoré sa nevyhnutne premenia na tuky.
Na druhej strane trvá oveľa dlhšie, kým Vaše telo nebude premeniť potraviny, ktoré obsahujú celozrnné vlákna, pretože potraviny budú najskôr potrebné rozdeliť na jednoduchšie zložky. To vám dáva dostatok času na spálenie kalórií vo vašom krvnom riečisku a zabraňuje riziku vzniku tuku.
Tvoj vek
Čím starší dostanete, tým pomalšie sa tráviaci proces stáva. Je to preto, lebo väčšina ľudí má tendenciu strácať svoj svalový tonus, keď starne. Tým sa znižuje množstvo kalórií, ktoré vaše telo potrebuje počas dňa. To je dôvod, prečo mladí ľudia zdanlivo dokážu riediť jedlom bez viditeľného účinku. Môžete však čeliť účinku tým, že sa zapojíte do cvičenia odporu, aby ste nahradili stratené svaly.
Váš sex
Pretože muži majú sklon mať viac svalov a menej telesného tuku ako ich kolegovia, ich metabolická rýchlosť je zvyčajne vyššia. Sú preto schopní absorbovať a používať kalórie mierne rýchlejšie ako ženy rovnakého veku.
