Nie všetky smoothies sú vytvorené rovnaké. Niektoré sú skutočne výživné energetické jednotky so zdravými dávkami proteínov s nízkym obsahom tuku, čerstvého ovocia alebo zeleniny a veľa vitamínov a minerálov. Iné však používajú len veľmi málo čerstvých a prírodných zložiek a spoliehajú sa na vysoké množstvo cukru, aby niesli chuť. Nie je vždy ľahké určiť, ktoré hladké potraviny sú pre vás najlepšie, ale pomôžu sa dozvedieť viac o potenciálnych zložkách a tom, čo každý môže ponúknuť.
kalórií
Počet kalórií hladkého mlieka je dôležitý. Foto kredit: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Bez ohľadu na to, či sa snažíte schudnúť, alebo nie, je dôležitý počet kalórií hladkého krému. Niektoré zmrzliny, ktoré si môžete kúpiť v kaviarňach a reštauráciách, sú ekonomicky veľké a obsahujú zložky bohaté na kalóriá, ako je plnotučné jogurt, zmrzlina a orechové maslo. Nesmú byť zlé náhrady jedla, najmä ako alternatíva k rýchlemu občerstveniu alebo spracovaným produktom, ale môžu pridať denné celkové množstvo kalórií v plnej miere, ak si ich pravidelne dáte ako občerstvenie. Všetky tieto extra kalórie, bez ohľadu na to, aké zdravé môžu byť, môžu prispieť k zvýšeniu hmotnosti v priebehu času.
cukor
Smoothies, ktoré obsahujú veľa cukru, nemusí byť tou najzdravou voľbou. Foto kredit: Brent Hofacker / iStock / Getty Images To môže byť ťažké kúpiť alebo vyrobiť bez cukru smoothie, pretože pridaný cukor zvyšuje chuť, a niektoré prírodný cukor sa nachádza vo väčšine smoothie zložiek, vrátane mlieka a ovocia. Napriek tomu, že hladké cukry bohaté na cukor môžu dočasne zvýšiť vašu energetickú úroveň, nie sú to najzdravšie voľby, pretože po počiatočnom bzučení môžu viesť k energetickej "havárii". Ak chcete dosiahnuť udržateľnejšiu energiu, vyberte si lahôdku, ktorá obsahuje len prírodný cukor alebo ktorá používa iba malé množstvá pridaného cukru, ako napríklad mäkký medový alebo javorový sirup.
prísady
Skontrolujte informácie o výživovej hodnote smoothies. Foto kredit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Vždy, keď je to možné, skontrolujte štítok s údajmi o výživovej hodnote balíčkovaného prípravku alebo sa informujte o výživových informáciách, ak kupujete nápoj vyrobený na objednávku. Týmto spôsobom môžete urobiť informované rozhodnutie o tom, či je smoothie zdravou voľbou, alebo nie. Ešte lepšie, vytvorte si vlastnú energiu zvyšujúcu hladkosť v domácnosti. Používajte základ pre mlieko bez obsahu tuku, 100% džús, grécky jogurt bez tuku, nemotanový vanilkový zmrazený jogurt alebo nízkotučný tvaroh pre extra bielkovinu, ako odporúča U.S. News. Pre non-mliečne výrobky, časopis "Eating Well" odporúča použiť základnú zmes sójového mlieka a hodvábneho tofu. Pridajte čerstvé alebo mrazené ovocie a povrchovú úpravu s pšeničnými klíčmi alebo mletým ľanovým semienkom na vlákno, nesladený kakaový prášok, mrholenie z čokoládového sirupu alebo panenka orechového masla. Pre ešte väčšie množstvo vlákniny navrhujú americké novinky biele fazuľky.
dôležité informácie
Použite kalkulačku online kalórií na určenie počtu kalórií domácich smoothies. Fotografický kredit: Ridofranz / iStock / Getty Images Ak chcete zistiť nutričný profil hladko skonzumovaného produktu, použite online počítadlo kalórií. Pripojte celkové množstvo každej zložky, ktorú používate, a pridajte ju, potom rozdelte podľa počtu porcií v nápojovom receptúre. Nakoniec, nezabúdajte, že zdravý smoothie je len jednou súčasťou vyváženej stravy. Pre najlepšie zdravie konzumujú zmes denných bielkovín, celozrnných plodov, ovocia a zeleniny.
