Vitamín B-12, tiež nazývaný kobalamín, napomáha tvorbe DNA a udržuje zdravie nervových a krviniek. Nedostatok vitamínu B-12 môže spôsobiť nezvratné poškodenie nervových buniek a zhoršiť kvalitu života. Jeden z piatich dospelých starších ako 51 rokov má nedostatok vitamínu B-12. Dospelí dostanú denne 2,6 mikrogramov vitamínu B-12 podľa národných inštitútov zdravia. Vitamín B-12 nájdete v obohacovaných chleboch a raňajkových cereáliách, mäse, rybe, hydine a mliečnych výrobkoch.
anémia
Jedným z príznakov nedostatku vitamínu B-12 je megaloblastická anémia. Megaloblastická anémia nastáva, keď červené krvinky nie sú schopné správne sa rozvíjať a stali sa veľmi veľkými. Telo produkuje menej červených krviniek, čo môže spôsobiť príznaky vrátane abnormálnej bledosti, zníženej chuti do jedla, únavy a slabosti.
Neurologické príznaky
Keďže kobalamín sa podieľa na vývoji nervových buniek, nízke hladiny vitamínu B-12 môžu spôsobiť poškodenie nervov. Najčastejším neurologickým príznakom nedostatku je pocit pálenia v rukách a nohách, známy tiež ako parestézia. Pacienti môžu tiež pocítiť slabosť, zmenu motorických zručností, zmenu zraku alebo dokonca behaviorálne zmeny vo forme demencie, depresie alebo halucinácie.
Gastrointestinálne príznaky
Často ľudia, ktorí majú nízky obsah vitamínu B-12, majú príznaky, ktoré zahŕňajú črevný trakt. Symptómy môžu zahŕňať plynatosť, zápchu, hnačku alebo anorexiu. Tieto príznaky môžu viesť k nežiaducej strate hmotnosti. Pacienti môžu mať gastrointestinálne symptómy bez anémie alebo neurologických príznakov.
Rast a vývoj
Vzhľadom na svoju úlohu pri vytváraní DNA a funkcii nervových a krvných buniek môže byť nedostatok vitamínu B-12 škodlivý pre tehotnú ženu a rastúce deti. Tehotné ženy, ktoré majú nízky obsah kobalamínu, sú vystavené väčšiemu riziku vzniku porúch neurónov. Dojčatá a malé deti, ktoré majú nedostatok vitamínu B-12, môžu byť diagnostikované s nedostatkom prosperity, s oneskorením pri vývoji, s rozvojom anémie, s nízkym svalovým tonusom alebo so všeobecnou slabosťou.
