Dva faktory, ktoré sú dôležité pre vaše snahy budovať svaly a dosiahnuť zisky, ktoré chcete v telocvični, sú príjem proteínov a hladiny testosterónu. Napriek tomu, že tieto spolupracujú, aby vám pomohli budovať svaly, zvýšenie vášho príjmu bielkovín nezvýši hladinu testosterónu. V skutočnosti, ak pravidelne nevykonávate cvičenie odporu, vysoko bielkovinová strava môže skutočne viesť k poklesu hladiny testosterónu.
Príjem bielkovín a testosterón
Podľa štúdie publikovanej v roku 2008 v časopise Journal of Applied Physiology vaše hladiny testosterónu majú tendenciu klesať, keď vykonávate extrémne cvičenia a spáliť viac kalórií, než ste konzumovali. Na rozdiel od očakávaní výskumníkov, konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín nepomohla zabrániť tomuto poklesu testosterónu. Avšak, ak budete konzumovať dostatok kalórií, pravidelné vykonávanie odporu cvičenie môže skutočne pomôcť zvýšiť hladinu testosterónu.
Znížený testosterón
Predbežné zistenia zo štúdie publikovanej v roku 2007 v časopise Journal of the American Dermatology Academy naznačujú, že konzumácia stravy s vysokým obsahom bielkovín môže skutočne znížiť hladinu testosterónu. Je to preto, že diéty s vysokým obsahom bielkovín spôsobujú zvýšenie inzulínového rastového faktora, ktorý môže interferovať s produkciou testosterónu. Hoci tieto zistenia nie sú presvedčivé, zdá sa byť nepravdepodobné, že vysoko bielkovinová strava môže zvýšiť hladinu testosterónu.