Parkinsonova choroba je progresívna choroba, ktorá postihuje váš centrálny nervový systém. Príznaky zahŕňajú trepky, stuhnutosť, ťažkosti s chôdzou, strata rovnováhy a nezmazanie. Po progresii ochorenia sa môže vyskytnúť strata pamäti, problémy s trávením a ťažkosti s rozprávaním, dýchaním a prehĺtaním. Hoci liečba Parkinsonovej choroby zostáva neznáma, podľa zdravotníckeho centra Univerzity v Marylansku môžu lieky a zmeny životného štýlu, ako napríklad jesť určité potraviny a živiny, pomôcť znížiť vaše príznaky.
Ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina poskytujú bohaté množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov. Zvýšenie príjmu antioxidantov, ako je vitamín C, môže pomôcť znížiť vašu potrebu určitých liekov, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Ovocie a zelenina bohaté na vitamín C zahŕňajú červené a zelené papriky, citrusové ovocie a šťavy, jahody, maliny, čučoriedky, cantalup, papája, kivi, špenát, kel, brokolica a sladké zemiaky. Ovoce a zelenina bohaté na vlákninu, ako napríklad artyčok, avokádo, slivky, banány, jablká, hrušky, guava a strukoviny, ako fazuľa, hrášok a šošovica, môžu pomôcť zlepšiť tráviace funkcie a zabrániť alebo zmierniť zápchu.
Mäsité ryby, vlašské orechy a ľanové semienko
Mastné ryby, vlašské orechy a ľanové semená poskytujú cenné množstvá omega-3 mastných kyselín - zdravé tuky, ktoré vaše telo potrebuje a musí získať z potravinových zdrojov. Okrem podpory kardiovaskulárneho zdravia vám omega-3 tuky pomôžu zlepšiť vaše emocionálne zdravie. Štúdia publikovaná v časopise Journal of Affective Disorders v decembri 2008 ukázala pozitívnu koreláciu medzi príjmom omega-3 tukov a zníženou depresiou u pacientov s Parkinsonovou chorobou. V štúdii bolo 31 pacientov s Parkinsonovou chorobou rozdelené do dvoch skupín - skupiny, ktorá užívala antidepresíva a skupina, ktorá ich neurobila. Účastníci obidvoch skupín dostali buď omega-3 mastné kyseliny vo forme rybieho oleja alebo placebo. Po uplynutí 12 týždňov u pacientov, ktorí užívali doplnky rybieho tuku, došlo k zníženiu symptómov depresie bez ohľadu na to, či užívali antidepresíva. Ak chcete získať potenciálne podobné výhody, pravidelne začleňte do stravy omega-3 mastné kyseliny. Cenné zdroje omega-3 tukov zahŕňajú losos, tuniaka dlhoplutvú, platýs, halibut, sardinky, pstruh jazera, mleté ľanové semienko, ľanový olej, vlašské orechy a vlašský orech.
Celé zrniečka
Celé zrná poskytujú značné množstvá vlákniny, ktoré podporujú trávenie zdravia a pravidelnosť a živiny, ako sú vitamíny B, zinok a selén. Váš lekár Vám môže odporučiť obmedziť príjem bielkovín, a to najmä na raňajky a obed, kvôli zníženým príznakom, podľa zdravotníckeho centra Univerzity Maryland. Vyplňovanie zdravých, celozrnných sacharidov, ovocia a zeleniny vám pomôže uspokojiť vaše nutričné a kalorické potreby. Celé zrná tiež zvyšujú hladinu cukru v krvi a trvalú energiu. Cenné zdroje celých zŕn zahŕňajú 100 percent celozrnných chlebov a studených obilnín, staromódny alebo oceľovo rezaný ovsené vločky, dlhozrnnú hnedú ryžu, divú ryžu, popcorn popínavú vzdušinu, quinoa a jačmennú polievku.
