Ak máte viac denných dávok ovocia, môžete podporiť zdravú stratu hmotnosti alebo udržiavanie hmotnosti a poskytnúť rad ďalších zdravotných výhod. Avšak ovocná šťava je produkt s vyššou hodnotou spracovania ako čerstvé alebo mrazené ovocie a často má výživový profil, ktorý nie je celkom priaznivý pre trvalú stratu hmotnosti.
výhody
USDA poznamenáva, že vysoké množstvo vlákniny v ovocí vám môže pomôcť schudnúť alebo udržať zdravú váhu. Jesť viac ovocia a pitie prírodnej ovocnej šťavy môže tiež priniesť niektoré z rovnakých výhod, ktoré znižuje hmotnosť, vrátane zníženia rizika rakoviny, straty kostnej hmoty, cukrovky, obličkových kameňov, infarktu a mozgovej príhody.
Nutričné hodnoty
Ovocná šťava má tendenciu mať vyšší obsah cukru a menej vlákniny ako čerstvé ovocie, čo znamená, že to nie je optimálna voľba pre chudnutie. Podľa USDA má 1 šálka pomarančového džúsu asi 120 kalórií, 1,5 g bielkovín, 0,5 g tuku, 29 g sacharidov, 0,5 g vlákniny a 21 g cukru. Naproti tomu čerstvý pomaranč má približne 70 kalórií, 1,5 g bielkovín, bez tuku, 17,5 g sacharidov, 3 g vlákniny a 12 g cukru. Šálka jablkovej šťavy má 115 kalórií, bez bielkovín, 0,5 g tuku, 28 g sacharidov, 0,5 g vlákniny a 24 g cukru, ale čerstvé stredné jablko má asi 95 kalórií, 0,5 g bielkovín, 0,5 g tuku, 25 g sacharidov, 4,5 g vlákniny a 19 g cukru.
Strata váhy
Aby ste znížili svoje skóre, musíte neustále spaľovať viac kalórií ako ste konzumovali. Nezáleží na tom, aký čas dňa alebo v noci pijete ovocný džús; na čom záleží je vaša kalória celkom za každý deň. Bez ohľadu na to, kedy budete jesť, vaše telo uloží ďalšie kalórie ako tuk. Takže ak budete piť ovocný džús, použite online počítadlo kalórií alebo denník potravín, aby ste sledovali, čo ešte spotrebujete, aby ste mohli pracovať na znížení veľkosti porcií a rezaní kalórií.
dôležité informácie
Uvedomte si, že pitie príliš veľa ovocnej šťavy alebo príliš veľa ovocia na úkor iných zdravých skupín potravín môže skutočne viesť k zvýšeniu telesnej hmotnosti a ďalším negatívnym zdravotným následkom. Dr Melina Jampolis, špecialista na výživu lekára pre CNN.com, odporúča, aby ste nemali viac ako tri dávky ovocia denne, ak sa snažíte schudnúť. Ona tiež šampiňuje čerstvé ovocie nad šťavou. "Chcel by som sa držať iba čerstvého alebo mrazeného ovocia. Preskočte sušené ovocie, ovocné poháre a ovocné džúsy, ktoré sú vyššie v kalóriách alebo nižšie vo vlákne a ľahšie sa nadmerne konzumujú, "hovorí. Skôr ako začnete s novou stratou hmotnosti alebo urobíte významné zmeny v strave, poraďte sa so svojím lekárom.
