Post Raisin Bran, cereálna raňajky s mierne osladenými, chrumkavými vločkami z celozrnnej pšenice a pšeničných otrúb, poskytuje 32% dennej hodnoty vlákniny na porciu. Podľa Dietary Guidelines for Americans 2005 odporúčaný príjem vlákniny pre dospelého je 14 g na 1 000 kalórií. Majte na pamäti, že keď čítate označenie výživových faktov, každé 4 g cukru sa rovná jednej čajovej lyžici, čo sa rovná 16 kalórií.
otruby
Pšeničné zrno pozostáva z endospermu, klíčku a otrúb. Podľa Johna Kirschmanna, autora Almanachu pre výživu, sú otruby približne 14 percent jadra a obsahujú 73 percent pyridoxínu, 50 percent kyseliny pantoténovej, 42 percent riboflavínu, 33 percent tiamínu a 19 percent bielkovín. Otruby sú vonkajšie pokrytie pšeničného jadra. Vzhľadom k tomu, že hrozienka obsahuje hrubú pšenicu ako aj pšeničné otruby, táto obilnina poskytuje rozpustné a nerozpustné vlákna.
Nutričné hodnoty
Jeden šálka post Raisin Bran má 190 kalórií. Táto cereálna obsahuje tiež 1 g tuku, žiadny cholesterol, 250 mg sodíka, 320 mg draslíka, 46 g sacharidov s 8 g vlákniny, 19 g cukru, 19 g iných sacharidov a 5 g bielkovín. Majte na pamäti, že obilniny s pridaným ovocím majú vyšší obsah cukru, ako je fruktóza alebo ovocný cukor. V porovnaní s týmito výrobkami má obilniny podobné obilninám, ale bez hrozienok, 5 g cukru, servírovanie pohára.
Vitamíny a minerály
Pretože Post Raisin Bran je obohatený vitamínmi a minerálmi, vrátane redukovaného železa, niacínamidu, oxidu zinočnatého, vitamínu B6, palmitátu vitamínu A, vitamínov B1, B2, B12, D a kyseliny listovej. V dôsledku tohto opevnenia dodáva Raisin Bran 2 percentá dennej hodnoty vápnika, 10 percent vitamínu D, 15 percent vitamínu A, zinku a medi, 20 percent dennej hodnoty fosforu a 25 percent tiamínu, riboflavín, niacín, vitamíny B6 a B12 a horčík. Táto obilnina obsahuje aj 50% dennú hodnotu kyseliny listovej a 60% dennej hodnoty železa.
prísady
Post Raisin Bran obsahuje celozrnnú pšenicu, hrozienku, pšeničné otruby, cukor, pšeničnú múku, sladovú múku a soľ. Táto cereálna nemá žiadne pridané farby, príchute alebo konzervačné látky. Príspevok dáva Sun-Maid Kalifornie hrozienka do každej škatule obilnín obilia.
