Správna výživa je základom hojenia rán. To znamená konzumáciu dobre vyváženej stravy vrátane ovocia, zeleniny, celých zŕn, orechov, bielkovín, mliečnych výrobkov a zdravých tukov, ako sú mononenasýtené a polynenasýtené tuky a omega-3 mastné kyseliny. Ako však vysvetľuje Clevelandova klinika, organizmus má špecifické nutričné potreby pre optimálne hojenie rán. Patria medzi ne zvýšené množstvo bielkovín, vitamínu A, vitamínu C a zinku. Začlenenie potravín s vysokým obsahom týchto živín dáva vášmu organizmu nástroje, ktoré potrebuje na opravu zranení.
proteín
Zvýšte príjem bielkovín na podporu optimálneho hojenia rán. Na podporu optimálneho hojenia rán zvýšte príjem bielkovín. Mäso, hydina a ryby sú dobrým zdrojom bielkovín. Ako vysvetľuje svetovo najzdravšie potraviny, proteín je nevyhnutný pre funkcie imunitného systému, zdravie pokožky a produkciu enzýmov. V skutočnosti je to nevyhnutné palivo pre väčšinu telesných funkcií. Mäso ako zverina a hovädzie mäso sú dobré na to, aby vaše telo získalo proteín, ktorý potrebuje na liečenie rán, rovnako ako hydina ako kuracie a morčacie mäso a morské plody ako krevety, tuniak, treska a halibut.
Vitamín A
Vitamín A podporuje zdravie kože a rast buniek. Spolu s vizí a podporou imunitného systému, vitamín A podporuje zdravie pokožky a rast buniek. Svetovo najzdravšie potraviny odporúčajú pre ich obsah vitamínu A teľacie pečeň, vajcia a mlieko a všetky poskytujú aj bielkoviny, čo je efektívna voľba na hojenie rán. Okrem toho sa vitamín A môže získať z oranžového a žltého ovocia a zeleniny, ako je mrkva, sladké zemiaky, okrúhlice, zimné squash, melón a marhule. Tmavozelená listová zelenina, ako je špenát, kel, horčica zelená a švajčiarska chard sú ďalšími možnosťami pre vysoký obsah vitamínu A a hojenie rán.
Vitamín C
Špargľa má vysoký obsah vitamínu C. Vitamín C má širokú škálu funkcií a výhod, najmä z jeho antioxidačných vlastností. Jedným z týchto výhod je schopnosť urýchliť hojenie rán. Bobule a citrusové plody sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, rovnako ako brokolica a karfiol, paprika, špargľa, hrach, paradajky a kivi. Navyše, tmavé zelené listy sú nielen s vysokým obsahom vitamínu A, ale aj s vysokým obsahom vitamínu C, čo im robí optimálne potraviny na podporu hojenia rán.
zinok
Brokolica má vysoký obsah zinku. Minerálny zinok má mnoho výhod pre telo, vrátane pomáhania rovnováhy hladiny cukru v krvi a metabolizmu, podpora funkcií imunitného systému a posilnenie zmyslového vnímania. Pohodlne je veľa potravín s vysokým obsahom zinku tiež vysoká v iných živinách potrebných na optimálne hojenie rán. Patria medzi ne teľatá pečeň a iné mäso, krevety, hrach, špargľa, brokolica a tmavozelená listová zelenina.
