Koronárne artérie sú tepny, ktoré dodávajú krv do vášho srdca. Choroba koronárnych artérií alebo CAD sa vyskytuje, keď sa tieto tepny vytvrdia alebo zužujú. Ak sa koronárna artéria stáva zablokovaná alebo silne chorá, môže byť potrebné vynechať jej. Pri štvornásobnej by-passovej operácii sa štyri tepny vynechajú. Chirurg používa tepny z inej časti tela. Hoci diéta prispieva k ochoreniu koronárnych artérií, nie je to jediný faktor.
Faktory koronárnych artériových ochorení
Rôzne faktory zvyšujú riziko vzniku ochorenia koronárnych artérií a potrebu štvornásobného bypassu. Medzi ne patrí nezdravá strava, nadváha, nedostatok pohybu, fajčenie, cukrovka, vysoký krvný tlak a rodinná anamnéza CAD. Zníženie rizika pre CAD by malo zahŕňať rôzne zmeny životného štýlu, vrátane stravy, na základe vašich individuálnych okolností.
Diéta po štvornásobnom obchvate
Neexistuje žiadna špecifická diéta, ktorú by ste mali dodržiavať, ak ste mali alebo ste plánovali štvornásobný bypass. Váš lekár bude zohľadňovať vašu váhu, lipidový profil, hladinu cukru v krvi, krvný tlak a iné špeciálne potreby pri odporúčaní stravy. Pretože nadmerný cholesterol môže prispieť k zvýšeniu hladiny cholesterolu vďaka vytvrdzovaniu a blokovaniu artérií, odporúča sa srdcová výživa s nízkym obsahom cholesterolu a sodíka po srdcových operáciách, ako je štvornásobný bypass.
Srdcovo-zdravá strava
American Heart Association odporúča, aby sa každý usiloval o konzumáciu menej ako 1500 mg sodíka denne pre zdravie srdca. Mali by ste si prečítať štítky s potravinami a vybrať výrobky s nízkym obsahom sodíka. Mali by ste sa zamerať aj na potraviny s vysokým obsahom vlákniny AHA odporúča denne jesť najmenej 4,5 šálky ovocia a zeleniny, rovnako ako dva 3,5 oz. porcie týždenných rýb a najmenej tri 1 oz. porcie celých obilnín denne. Mali by ste tiež obmedziť príjem tukov na 30 percent denných kalórií, pričom sa vyhnete trans-tukom a udržiavať nasýtený tuk na menej ako 300 mg denne. Mastné mäso a mliečne výrobky s vysokým obsahom tuku majú vysoký obsah nasýtených tukov, zatiaľ čo komerčné pekárenské výrobky zvyčajne obsahujú trans-tuky.
Pooperačná jasná diéta
Ihneď po operácii ste vložený do čistej kvapalnej diéty, ktorá obsahuje šťavu bez buničiny, bujóny a želatínu. Zvyčajne zostanete v tejto strave 3 až 4 dni. Možno nemáte chuť do jedla a môže trpieť nevoľnosťou. Pomáha pomaly av malých množstvách spotrebúvať kvapaliny. Váš lekár určí, kedy budete môcť prejsť na pevné potraviny.
