Ak máte náročný čas na dobrú noc, spálite jedlá bohaté na tyrozín z vašich programov neskorého popoludnia a večerného jedla. Tyrozín je nepodstatná aminokyselina, čo znamená, že vaše telo si ju môže vyrobiť samostatne. Nájdete ju v mnohých potravinách a dokonca aj v alkoholických nápojoch.
význam
Tyrozín slúži ako stavebný prvok excitačných neurotransmiterov epinefrín a norepinefrín. Spotreba bude vystupňovať váš mozog, čo bude ťažšie zaspať.
Bohaté potraviny s obsahom tyrozínu
Ak trpíte nespavosťou, vyhnite sa potraviny s obsahom tyrozínu, vrátane fermentovaných syrov, ako je cheddar, fermentované mäso ako pepperoni a bologna, avokádo, niektoré dovezené pivá a červené vína, najmä chianti, odporúča Kansas State University. Nájdete tu tiež tyrozín v sójových produktoch, ryby, kuracie mäso, arašidy, mandle, banány, lima, sezamové a tekvicové semená, jogurt, tvaroh, morčacie a mliečne výrobky.
Stravná stratégia
Potraviny ako morčacie, kuracie, sezamové a tekvicové semená, sójové výrobky a mlieko obsahujú aj aminokyselinu tryptofán, ktorá upokojuje mozog a pomáha spať. Trik na využitie tryptofánu ho konzumuje sacharidmi. Jedlá s vysokým obsahom sacharidov podporujú uvoľňovanie inzulínu, čo zase pomáha vyčistiť aminokyseliny, ako je tyrozín v krvi, ktoré súťažia s tryptofánom. To umožňuje viac tryptofánu vstúpiť do vášho mozgu a vyrábať látky podporujúce spánok, vrátane melatonínu a serotonínu.
Časový rámec
Načasovanie je kľúčové, keď budete jesť na podporu spánku. Ak potrebujete byť ráno a skoro popoludní bdelý a ostražitý, konzumujte stredne uhľohydrátové jedlá s vysokým obsahom bielkovín v tejto dobe. To vám umožní využívať tyrozín v potravinách bohatých na bielkoviny. Pri večeri a pri občerstvení pred spaním konzumujte potraviny s vysokým obsahom komplexných sacharidov spolu s malým množstvom proteínu obsahujúceho tryptofán, ktorý pomôže uvoľniť mozog. Dobrými príkladmi sú celozrnné obilniny s mliekom, ovsené vločky s hrozienkami s mliekom, sendvič so arašidovým maslom s mletým sezamovým semienkom, jablkový koláč a zmrzlina alebo morčací sendvič na celozrnnom chlebe.
