Jablkový jačmeň, kajenský korenie a škorica sa používajú ako chutné kulinárske prísady. Všetci traja sú tiež vyzvaní na svoje pozitívne účinky na zdravie. Jablkový ocot, kajen a škorica majú vysoký obsah živín, aj keď každý z nich má odlišný výživový profil. Sami alebo v kombinácii tieto tri produkty zvýšia inú chuť jedla a zdravý výživový obsah.
Jablčného octu
Jablkový muštový ocot je vysoko prospešný minerál, najmä železo, vápnik, meď a draslík, podľa Columbia University Health Services. Organický octový jačmeň je vyšší v nutričnom obsahu než neekologický ciderový ocot, ktorý bol pasterizovaný a filtrovaný, čo odstraňuje veľkú časť nutričného obsahu. Okrem podpory stravovacieho minerálneho príjmu pomáha ciderový ocot trávenie, pretože jeho kyslosť pomáha rozložiť potraviny. Jablkový ocot môže negatívne reagovať s určitými liekmi, najmä s riedidlami krvi, preto sa poraďte s lekárom pred zvýšením dennej spotreby jablčného octu.
škorica
Škorica pomáha regulovať hladinu glukózy a cholesterolu v sére, podľa zdravotníckeho centra štátu Ohio State University. Môže tiež pomôcť pri zvyšovaní úbytku hmotnosti u obéznych ľudí za predpokladu, že sa nespotrebovávajú na pečené vysoko kalorické pečivo, ako sú škorice, ale skôr sa používajú na výrobu potravín s nízkym obsahom tukov a potravín s vysokým obsahom vlákniny, ako sú sladké zemiaky, ktoré sú chutnejšie. Škorica má tiež antimikrobiálne vlastnosti podľa rozšírenia Štátnej univerzity v Severnej Karolíne.
paprika
Cayenne papričky, čerstvé alebo sušené korenie vločky, môže zvýšiť metabolizmus, čo spôsobuje, že telo spaľuje viac tuku, podľa správy časopis Time. Čerstvé horúce papriky sú bohaté na karotenoidy, aromatické zložky, ktoré prinášajú mnohé výhody v oblasti ľudského zdravia znižovaním rizika rakoviny na ochranu očí pred poškodením spôsobeným slnečným žiarením, podľa projektu Carotenoid University of New Hamphire. Karoténoidy sú vyššie v dospelých červených paprikách ako v zelených odrodách, podľa USDA Agricultural Research Service. Cayenne pepper tiež zlepšuje obeh, zmierňuje bolesť a je protizápalový, podľa rozšírenia Štátnej univerzity v Severnej Karolíne.
príchuť
Jablkový muštový ocot, kajenský korenie a škorica všetky balenia chuťovka jednotlivo a v kombinácii môžu oživiť veľa zdravých jedál, ale pridajte žiadny tuk a minimálne kalórie. Exotická aróma zmesi kyselého octu, horúceho korenia a sladkej škorice sa zmieša s brusnicami bohatými na antioxidanty a pekanami so zdravým tukom v receptúre Don Strange's Cranberry Chutney uverejnenom v Yummly. Spolu s množstvom iných korenín a morských plodov zdravých srdca, jablkový ocot, kajen a škorica sa taktiež objavujú v krabových tortách s receptom Mango Salsa, ktorý uverejnil Luisa Catering z San Carlos, Kalifornia v skupinových receptúrach.
