Chicken wing dings sú lacný spôsob, ako kŕmiť dav. Či už si grilujete, smažte, pečiete alebo dusíte ich v byvolovej omáčke alebo obalte ich pomocou grilovanej omáčky, máte skoro zaručené, že nemáte žiadne zvyšky. Pečenie koláčikov v rúre s grilovanou omáčkou vám prináša chutné hlavné jedlo pre rodinu alebo bezstarostné predjedlo pre herný deň. Môžete si vychutnať vôňu grilovania po celý rok bez toho, aby ste vystrelila gril.
Krok 1
Predhrievajte rúru na 375 stupňov Fahrenheita. Opláchnite kurča pod studenou vodou. Pat kuracie suché s papierovými uterákmi. Vložte kuracie krídlo na reznú dosku a roztiahnite kurací krídelko a v prípade potreby klepnite na kosti. Nakrájajte kurča kuracieho krídla s mäsovým kliešťom, aby ste odstránili špičku krídla a oddelili stredný kĺb od mäsitého konca drumete. Zlikvidujte špičku krídla a umiestnite stredný kĺb a drumete do stredne veľkej misy. Pokračujte v nakrájaní a oddeľovaní všetkých kuracieho krídla.
Krok 2
Posypte oddelené kuracie krídla s cesnakovým práškom, zeler soľou, čiernym korením a práškom chilli. Pokúste sa pokryť korením rovnomerne. Odložiť.
Krok 3
Pridajte svoju pekáč s veľkým listom cínu. Uistite sa, že je celé dno panvy pokryté. Dôkladne rozstrekujte fóliu s nelepivým sprejom na varenie.
Krok 4
Vložte kuracie krídla do rúry. Pečieme jednu hodinu a otočíte kurčatá kuracieho krídla raz za 1/2 hodinu varenia.
Krok 5
Odstráňte kurča z rúry. Vypustite nadbytočný tuk. Potiahnite krídlové krídla s grilovanou omáčkou a dôkladne sa obaľte.
Krok 6
Otočte rúru na šrot. Umiestnite krídla do brojlerov. Chovajte päť minút. Odstráňte z rúry, otočte krídla krídel a presuňte ďalších päť minút.
Veci, ktoré budete potrebovať
- 2 1 / 2-3 libry. kuracie krídelká
- 1 lyžička. cesnakový prášok
- 1 lyžička. celerová soľ
- 1/2 lyžičky Mleté čierne korenie
- 1/2 lyžičky chilli prášok
- 18 oz. fľašu svojej obľúbenej grilovanej omáčky
- 9 "do 13" pekáča
- Veľký list plechovej fólie
- Papierové uteráky
- Sekáčik na mäso
- Doska na rezanie
- Nelepivý sprej na varenie
Tipy
- Kuracie krídelká sa často nachádzajú v obchodoch s potravinami, ktoré vám môžu ušetriť čas a problémy. Oni sú často nazývaní ako party krídla. Pre predjedlo podávajte krídla na veľkom tanieri so stranou obliekania. Ako hlavné jedlo podávajte s pečenými fazuľkami a šunkou.
varovanie
- Zaobchádzanie so surovým kurčaťom môže predstavovať riziko salmonely. Po manipulácii so surovým kurčaťom dobre umyte ruky mydlom a horúcou vodou.
