Zlomenie kostí sa vyskytuje, ak stres alebo náraz oddelí kosť. Môže to byť úplná zlomenina, pri ktorej kosť pretrváva celú cestu alebo neúplnú zlomeninu, v ktorej kosť praskne, ale nie je oddelená. Keď dôjde k zlomenine, vaše telo musí vytvoriť nové kostné bunky na opravu prerušenia. Diétna voľba môže pomôcť zlepšiť hojenie zlomenín kostí.
Potraviny bohaté na vápnik
Vápnik je minerál, ktorý je potrebný na opravu a regeneráciu kostných buniek. Tento minerál je uložený vo vašich kostiach a môže byť odvodený z doplnkov alebo potravinových zdrojov. Zvýšenie príjmu vápnika môže vášmu telu rýchlejšie liečiť zlomeninu. Hoci vápnik je najčastejšie spojený s mliečnymi výrobkami, môžete tiež zvýšiť príjem tohto minerálu konzumáciou potravín ako losos, brokolica, špenát, špargľa, mandle, tofu, lucerna a sezamové semená.
Vitamín K-bohaté potraviny
Vitamín K je najznámejší pre svoju úlohu pri prevencii nadmerného krvácania. Avšak tento vitamín tiež zlepšuje schopnosť vášho tela absorbovať a používať vápnik z potravinových zdrojov. To môže pomôcť urýchliť hojenie úplných a neúplných fraktúr kostí. Môže tiež pomôcť posilniť existujúce kostné bunky, čo môže znížiť riziko budúcich zlomenín. Vitamín K sa nachádza v potravinách, ako sú kel, špenát, brokolica, avokádo, vajcia, ražný chlieb, karfiol a kukurica.
Potraviny bohaté na lyzín
Lysín je aminokyselina, ktorá je potrebná na správny metabolizmus a použitie proteínu, ktorý je stavebným kameňom pre celulárnu opravu. Môže pomôcť pri napredovaní kostných buniek a môže posilniť svaly a väzy okolo kostí. Táto aminokyselina tiež zvyšuje absorpciu vápnika na zlepšenie opravy kostí. Mliečne výrobky, ryby, šošovica, cícer, hovädzie mäso, bravčové mäso, sójové výrobky a lima sú bohatými zdrojmi lyzínu.
Vitamín C-bohaté potraviny
Vitamín C je všeobecne známy svojou schopnosťou posilňovať funkciu imunitného systému, pomáhajú Vášmu telu udržiavať bežné prechladnutie, chrípku a iné infekčné choroby. Avšak tento vitamín je tiež nevyhnutný pre efektívne užívanie vápnika a opravu kostí. To tiež pomáha posilniť spojivové tkanivá a svaly, ktoré drží kosti na mieste počas liečenia. Zvýšte príjem vitamínu C konzumáciou potravín, ako sú keksy, petržlen, zelený hrášok, mango, citrusové plody, bobule, špenát a púpava.
